Hey everyone, it’s Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, polenta con cinghiale. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Polenta con cinghiale is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Polenta con cinghiale is something which I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook polenta con cinghiale using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Polenta con cinghiale:
- Get cinghiale
- Prepare Odori: Sedano.carota.cipolla.chiodi di garofano.alloro.rosmarino
- Prepare vino rosso
- Take Passata di pomodoro
- Take Olio extravergine di oliva
- Make ready Sale e pepe
- Prepare Polenta
Instructions to make Polenta con cinghiale:
- Fare rosolare tutti gli odori con olio extravergine di oliva
- Poi mettere la carne di cinghiale a pezzettini far rosolare a fuoco vivo e sfumare con il vino rosso
- Aggiungere passata di pomodoro
- Aggiungere in un porta spezie che si può apporre nel tegame chiodi di garofano e alloro che successivamente a fine cottura tolgo
- Far cuocere con coperchio leggermente aperto a fuoco lento per 3/4 ore dipende dalla carne se il cinghiale è giovane o maturo
- Alla fine cuocere la polenta in acqua bollente e salata
- Impiattare la polenta e sopra metterci lo spezzatino di cinghiale e decorare il piatto con rosmarino in fiore.
- Buon appetito ❤️
- Ready to serve and ENJOY!
So that is going to wrap this up for this special food polenta con cinghiale recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
