Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, crocchette di zucca. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Its a boring day,start to be cold and its very gray,so I choose to make a new recipes,like you know ,easy and very tasty : the CROCCHETTE di ZUCCA you can use them as starter but else,as aperitief,lovely to enjoy with some wine. La regina dell'autunno è tornata e con la ricetta delle polpette di zucca ve la proponiamo in una preparazione semplice ma sfiziosa. Servono infatti pochi ingredienti facilmente reperibili, come il pangrattato, le uova e il formaggio grana, per realizzare delle gustose crocchette di zucca da servire a cena come secondo piatto o come stuzzichino da antipasto. Sistemate le fette di zucca su una leccarda foderata con carta forno, condite con un.

Crocchette di zucca is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Crocchette di zucca is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook crocchette di zucca using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Crocchette di zucca:

1. Make ready 300 g zucca
2. Get 1/4 cipolla
3. Take 80 g maiale tritato o salsiccia
4. Prepare qb formaggio
5. Prepare In panatura
6. Take 1/2 uovo
7. Get 2 cucchiaini farina”00”
8. Make ready 2 cucchiaini latte o acqua o panna
9. Make ready qb panne grattugiato

Ma ecco come preparare queste gustose crocchette di zucca in pochi passaggi. Tagliate la zucca a fette e sistematela su una teglia rivestita con carta forno. Una volta pronta, mettete la zucca in una ciotola e. Semplici e Gustose: polpette di zucca con speck e mozzarella, un secondo piatto da preparare senza stress e perfetto per una cena.

Steps to make Crocchette di zucca:

1. Tagliare la zucca a pezzi togliendo la buccia ed i semi. Mettere in una ciotola ed aggiungere 5cc di acqua. Cuocere in forno a microonde con pellicola per 3min 30secondi (640w).
2. Schiacciare.
3. Tagliare la cipolla a pezzettini. Friggere con olio d’oliva ed aggiungere il maiale tritato.
4. Aggiungere la purea di zucca (N. ➋) e far raffreddare.
5. Dividere in sei, mettere nel centro il formaggio e fare forma a palla.
6. Pastella: mescolare l’uovo, la farina “00” e latte (o acqua o panna). Infarinare.
7. Immergere nella panatura (N.❻) e mettere il pane grattugiato.
8. Versare l’olio in una padella e portare alla temperatura di 170º-180ºC. Friggere. Scolare dall’olio. Per la decorazione, mettere il gambo di prezzemolo.
9. Buon appetito!!
10. Ready to serve and ENJOY!

Una volta pronta, mettete la zucca in una ciotola e. Semplici e Gustose: polpette di zucca con speck e mozzarella, un secondo piatto da preparare senza stress e perfetto per una cena. Si tratta di crocchette di zucca e speck con cuore filante di mozzarella che non vengono fritte ma cotte in padella o al forno così da risultare leggere, dorate e saporite. Ideali da preparare in anticipo e cuocere all'occorrenza, tenendole in frigorifero per. La Sicilia è una terra ricca e fiorente di cultura e l'enogastronomia eccellente è una della caratteristiche di questa regione bellissima.

So that is going to wrap it up for this special food crocchette di zucca recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!