Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re nice and they look wonderful. Tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio is something that I have loved my whole life.
In questa video ricetta vi mostro come preparare un tortino di polenta, con cuore morbido al brie, accompagnato da una salsa ai funghi e guarnito da speck. Polenta con taleggio, da gustare calda e morbida con un cuore filante. DifficoltàBassa. - la polenta con taleggio è preferibile consumarla morbida. - puoi omettere l'aggiunta del taleggio. - puoi fare raffreddare la polenta, affettala e grigliare oppure servire con un ricco sugo con fagioli o salsiccia. Completare con la restante polenta e spolverare la base con formaggio grana.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio:
- Get 380 g polenta istantanea
- Get 1 spicchio d'aglio
- Get 100 g funghi porcini secchi
- Prepare 200 g circa di taleggio
- Make ready qb Burro
- Make ready qb Sale
- Get qb Pepe
- Make ready Olio extravergine d'oliva qb,
La Polenta con funghi porcini è un primo piatto estremamente goloso. Ricette per Natale: polenta e taleggio fingerfood. Polenta e funghi, davvero un classico. Ma in questo caso una novità c'è: invece di fare la porzione nel piatto, questi tortini diventano un antipasto stuzzicante e molto Insomma, scegliete secondo il vostro gusto.
Instructions to make Tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio:
- Come prima cosa mettete a bagno, per qualche minuto, in un po' di acqua tiepida i funghi secchi per farli riprendere. Dopodiché sgocciolateli e strizzateli per bene.
- Adesso in un padellino con un filo di olio fate soffriggere leggermente l'aglio tritato finemente (io utilizzo lo schiaccia aglio) e i funghi (se sono troppo grandi tagliateli un pochino). Una volta rosolato il tutto aggiustate di sale e pepe, spegnete e lasciate raffreddare.
- Tagliate a cubetti il taleggio e tenetelo da parte.
- Intanto in un tegame potete preparare la polenta secondo le proporzioni scritte sulla confezione. Una volta pronta la polenta unite i funghi che avete messo da parte e mescolate il tutto.
- Imburrate gli stampini e versateci la polenta, non riempite tutto lo stampo perché andrete ad inserire circa a metà un paio di cubetti di taleggio, coprite il formaggio con altra polenta e infornate i tortini a 200° per circa 10/15 minuti.
- Una volta pronti togliete i tortini dallo stampo facendo attenzione, adagiateli su un piatto e serviteli ancora caldi.
- Ready to serve and ENJOY!
Polenta e funghi, davvero un classico. Ma in questo caso una novità c'è: invece di fare la porzione nel piatto, questi tortini diventano un antipasto stuzzicante e molto Insomma, scegliete secondo il vostro gusto. Tortino di polenta con fonduta e funghi. Quando la polenta sarà densa e cremosa (non deve indurirsi), toglietela dal fuoco e cominciate a Se volete un cuore più morbido e meno filante, scegliete formaggi molli come brie, gorgonzola o robiola. La polenta con funghi è un gustoso e ricco secondo piatto a base di polenta, funghi trifolati e pancetta, che può essere servito anche come piatto unico.
So that’s going to wrap it up for this special food tortini di polenta con funghi e cuore morbido di taleggio recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
