Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, concentrato di zucca 🌷. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Fantastica ricetta di Concentrato di zucca 🌷. Questa è la stagione delle zucche, sui social impazzano ricette di tutti i tipi. Alcuni di noi hanno la fortuna di coltivarle. Quando il raccolto è abbondante, come conservare questi ortaggi, che spesso, sono di grandi dimensioni?
Concentrato di zucca 🌷 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. Concentrato di zucca 🌷 is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook concentrato di zucca 🌷 using 1 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Concentrato di zucca 🌷:
- Make ready 3 kg zucca
La zucca è un ottimo ingrediente per preparazioni dolci e salati, è economica e fa molto bene. Io ho la fortuna di avere un orto, ogni anno ne raccogliamo tantissime di diverse dimensioni. La coltivazione di questo ortaggio non è difficile, può. Fantastica ricetta di Tenerumi bolliti 🌷.
Instructions to make Concentrato di zucca 🌷:
- Laviamo la zucca intera, la asciughiamo, la tagliamo in 4 pezzi, togliamo i semi e i filamenti e poi la facciamo a fette spesse circa 3 cm lasciando la buccia. La disponiamo sopra una leccarda rivestita di carta forno e la inforniamo nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 45 minuti. Trascorso il tempo, lasciamo raffreddare, togliamo la buccia e la frulliamo.
- Distribuiamo la purea sopra un piatto e la mettiamo al sole ad asciugare. Copriamo il piatto con un coprivivande in rete o con un velo, come ho fatto io (per tenere sollevato il velo, ho utilizzato un bicchiere, che ho posizionato al centro). Mano a mano che passano le ore, mescoliamo il concentrato per non farlo seccare in superficie.
- La sera portiamo il piatto a casa al riparo dall’umidità. L’indomani se è necessario lo rimettiamo al sole ad asciugare per un paio di ore. Passato il tempo, con un cucchiaio preleviamo delle porzioni e li adagiamo sopra un piatto di plastica o un vassoio. Copriamo con la pellicola e congeliamo il concentrato di zucca. Dopo 24 ore, stacchiamo tutte le porzioni e li mettiamo dentro un sacchetto per alimenti, avvolti nella carta forno e riponiamo nel congelatore.
- Consigli ☑️ Puoi fare asciugate il concentrato in forno. Distribuisci la purea sopra una leccarda rivestita di carta forno e la inforni a 100 gradi per circa 2 ore. Mescola spesso e controlla la consistenza, non deve seccare. 😃
- ☑️ Puoi utilizzare il concentrato di zucca per colorare gli impasti, è ottimo! 😃
- Ready to serve and ENJOY!
La coltivazione di questo ortaggio non è difficile, può. Fantastica ricetta di Tenerumi bolliti 🌷. I tenerumi sono le foglie e i germogli delle zucchine, ricchi di sali minerali e potassio. Tipico piatto della cucina siciliana, possono essere preparati in tanti modi, a minestra con la salsa, ma anche senza, con la pasta, saltati in padella o. Può contenere glutine, uovo, sedano, senape. * Da agricoltura sostenibile La zucca è un ortaggio pieno di proprietà benefiche e golosissimo, che si presta alla preparazione di primi piatti sfiziosissimi.
So that is going to wrap it up with this special food concentrato di zucca 🌷 recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!