Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, bastoncini di polenta fritta. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

In un capiente tegame alto versare acqua e olio evo. Non appena raggiungerà il bollore versare a pioggia la farina di mais e mescolare con una frusta. I bastoncini di polenta fritta sono uno snack troppo goloso!!!! Sono sicura che andranno a ruba e finiranno subito!

Bastoncini di polenta fritta is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Bastoncini di polenta fritta is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have bastoncini di polenta fritta using 6 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Bastoncini di polenta fritta:

1. Take farina di mais giallo fioretto
2. Take acqua
3. Make ready olio evo
4. Make ready rosmarino
5. Take sale
6. Make ready olio di semi

E' un classico dell'inverno, il cibo super-riscaldante per eccellenza: la polenta. Il suo bello è che si può preparare, magari in abbondanza, e riciclare l'avanzo della cena in altre modalità. L'antichissima polenta altro non è che un impasto semplice di acqua e farina di cereali, proprio per questo è sempre stata definita "ilpiatto dei poveri". I bastoncini di polenta fritta sono un'ottima alternativa alle classiche patatine fritte.

Steps to make Bastoncini di polenta fritta:

1. In un capiente tegame alto versare acqua e olio evo. Non appena raggiungerà il bollore versare a pioggia la farina di mais e mescolare con una frusta.
2. Non appena prende consistenza, abbassare la fiamma mescolando con un cucchiaio di legno per 30 minuti
3. Nel frattempo ungere una teglia con olio evo
4. Una volta pronta la polenta, versarla in teglia e livellare con una spatolina
5. Trasferire in frigo per 2 ore
6. Ribaltare la teglia su un tagliere
7. Tagliare la polenta a striscioline o con un coppa pasta
8. Scaldare l'olio di semi (temp 180°) in una padella capiente
9. Friggere per 8 minuti
10. Eliminare l'olio in eccesso
11. Servire con un trito di Rosmarino e altre erbette o con salsine al formaggio.
12. Ready to serve and ENJOY!

L'antichissima polenta altro non è che un impasto semplice di acqua e farina di cereali, proprio per questo è sempre stata definita "ilpiatto dei poveri". I bastoncini di polenta fritta sono un'ottima alternativa alle classiche patatine fritte. Sono perfetti da servire con antipasto finger food, oppure per accompagnare i vostri secondi piatti. In realtà, nascono come riciclo di polenta avanzata da preparazioni precedenti, ma in effetti questi bastoncini croccanti. Bastoncini di polenta fritta senza glutine.

So that’s going to wrap it up for this special food bastoncini di polenta fritta recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!