Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, polenta dolce piemontese. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Polenta Dolce Piemontese is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Polenta Dolce Piemontese is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook polenta dolce piemontese using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Polenta Dolce Piemontese:
- Prepare lt di latte (io di mandorle)
- Take farina per polenta
- Make ready zucchero di canna
- Get uvetta
- Take vaniglia
- Get cannella
Instructions to make Polenta Dolce Piemontese:
- Mettere l'uvetta a mollo in un pochino di acqua tiepida per circa 10 minuti, o con liquore di preferenza
- Nel frattempo versare 1 lit. della dose del latte e lo zucchero nel boccale del bimby e portare ad ebollizione per 12 min 100° vel.1.
- Versare la farina di mais a pioggia dal foro del coperchio e cuocere a vel.3 a 100° per 1 min finché non si rapprende.
- Poi completare la cottura per 40 minuti a 90° vel.2 collocando il mestolo nel foro negli ultimi 15 minuti
- Se si usa la polenta istantanea tipo Valsugana : unire il latte, lo zucchero, la polenta e la vaniglia nel boccale del Bimby e cuocere velocità 1 a 100° per 8 minuti
- A fine cottura unire l'uvetta strizzata e mescolare per 20 secondi a velocità 3 cucchiaio inverso
- Distribuire la polenta dolce nelle coppette, leggermente imburrate e spolverate con della cannella in polvere
- Irrorarle con il latte caldo rimasto, metterle 5 minuti sotto il grill e servirle calde
- Io amo accompagnare la Polenta Dolce Piemontese con dello zabaione caldo
- Ready to serve and ENJOY!
So that’s going to wrap it up for this special food polenta dolce piemontese recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!