Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, chips di mela 🌷. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Fantastica ricetta di Chips di mela 🌷. La stagione autunnale è ricca di frutta e verdura, tanti colori e tante vitamine e sostanze utili per il nostro organismo. È iniziato il periodo delle mele, così oggi ti propongo un delizioso snack che ti conquista al primo crunch. Non perderti le novità! iscriviti Aufeminin, titolare del trattamento, raccoglie queste informazioni in modo da poterti inviare comunicazioni commerciali personalizzate, soggette ai tuoi interessi. Per saperne di più sulla gestione dei tuoi dati ed esercitare i tuoi diritti, puoi consultare l'informativa sulla.

Chips di mela 🌷 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Chips di mela 🌷 is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have chips di mela 🌷 using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Chips di mela 🌷:

1. Take 2 mele
2. Make ready 150 ml acqua
3. Get 100 g zucchero
4. Prepare 1 limone
5. Make ready 2 cucchiai grappa (facoltativo)

Chips di mele veloci In rete ci sono varie versioni di queste mele, secondo me buonissime, poi nel solito periodo di diete, sono sfiziose e stuzzicanti senza sensi di colpa. Io sono partita da queste , ma poi presa dalla mia solita pigrizia ho cercato di farle più velocemente, anche perchè la prima infornata me la sono spazzolata in un attimo!!! Rimuovere il torsolo della mela e affettarla il più sottilmente possibile, cercando di ottenere fette simili per spessore e di conseguenza tempi di cottura uniformi (se avete una mandolina è il momento di sfoggiarla). Adagiare le fettine di mela su un foglio di carta da forno e cospargerle uniformente di cannella.

Instructions to make Chips di mela 🌷:

1. In un pentolino versiamo l’acqua, la grappa, il succo del limone e lo zucchero e facciamo sciogliere a fiamma bassa. Quindi lasciamo intiepidire lo sciroppo e nel frattempo dedichiamoci alle mele. Le laviamo bene, le asciughiamo, togliamo il torsolo con il cavatorsolo e li affettiamo nel senso della circonferenza non più spesse di qualche mm.
2. Versiamo lo sciroppo sopra le mele, copriamo con la pellicola e le facciamo macerare per 1 ora.
3. Trascorso il tempo le disponiamo sopra 2 leccarde rivestite di carta forno e le mettiamo ad asciugare nel forno ventilato per circa 90 minuti a 100 gradi.
4. Passato il tempo controlliamo le fette di mela girandole delicatamente, se necessario continuiamo ad asciugarle fino a quando non saranno croccanti. Il tempo di asciugatura dipende dal proprio forno (le mie sono state in forno meno di 2 ore).
5. Una volta fredde, le chips si conservano per 4 giorni dentro una scatola di latta o un barattolo di vetro ben chiuse.
6. Consigli ☑️ Se le chips le prepari ia bambini, meglio non utilizzare il liquore, restano comunque buonissime. 😊
7. ☑️ Lo sciroppo che avanza non va buttato, si può utilizzare per la preparazione di un dolce. 😊 (Vedi la ricetta)
8. ☑️ Per avere ottimo risultato, è meglio utilizzare delle mele non farinose. ☺️
9. ☑️ Il tempo di asciugatura dipende dallo spessore delle mele e dal tipo di forno che si utilizza. ☺️
10. Ready to serve and ENJOY!

Rimuovere il torsolo della mela e affettarla il più sottilmente possibile, cercando di ottenere fette simili per spessore e di conseguenza tempi di cottura uniformi (se avete una mandolina è il momento di sfoggiarla). Adagiare le fettine di mela su un foglio di carta da forno e cospargerle uniformente di cannella. Io le scelgo piuttosto vecchie perché più dolci e più povere di acqua; come si può vedere dalla foto infatti sono leggermente raggrinzite. Non ho un tipo di mela preferenziale, prendo quelle più mature a disposizione. Affettarle finemente con una mandolina, scartando il torsolo.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food chips di mela 🌷 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!