Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cavolo cappuccio stufato. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Cavolo cappuccio stufato is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Cavolo cappuccio stufato is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Il cavolo cappuccio stufato è un contorno semplice, economico e saporito, si accompagna bene con carne arrosto o alla griglia. Se avete poco tempo potreste anche prepararlo in due step: prima la lessatura e poi la stufatura vera e propria. E' la classica ricetta che non può mancare sulla tavola invernale! Cavolo cappuccio stufato Come fare il cavolo cappuccio stufato Per prima cosa dobbiamo pulire il cavolo cappuccio cosa che è esattamente uguale per il cavolo rosso.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have cavolo cappuccio stufato using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cavolo cappuccio stufato:
- Get 1 cavolo cappuccio
- Get 100 gr pancetta o speck
- Get 1 spicchiò d aglio
- Take Peperoncino
- Take Sale
- Get Pepe
- Prepare Olio evo
Cavolo cappuccio stufato un contorno perfetto da consumare nelle fredde serate d'inverno. Stufato in padella con l'acqua calda senza olio. E' un contorno dal sapore antico, un ottimo accompagnamento per gli stinchi o le spuntature di maiale arrosto al forno, ma ci stanno divinamente bene accanto anche le salsicce. Vediamo come preparare il cavolo cappuccio stufato.
Steps to make Cavolo cappuccio stufato:
- Tagliamo il cavolo cappuccio a listarelle, lo laviamo e lasciamo sgocciolare in un colapasta
- Intanto mettiamo in una pentola un filo d’olio, lasciamo riscaldare e aggiungiamo L aglio schiacciato, lasciamo soffriggere un pochino e uniamo la pancetta. Lasciare rosolare qualche minuto e unire il cavolo cappuccio.
- Saliamo pepiamo e aggiungiamo un po’ di peperoncino. Diamo una mescolata, se necessario aggiungiamo un dito di acqua e lasciamo cuocere per 15 minuti circa. Se è troppo umida lasciare asciugare senza coperchio.
- Ready to serve and ENJOY!
E' un contorno dal sapore antico, un ottimo accompagnamento per gli stinchi o le spuntature di maiale arrosto al forno, ma ci stanno divinamente bene accanto anche le salsicce. Vediamo come preparare il cavolo cappuccio stufato. E se volete un 'idea come accompagnarlo guardate qui. Abbassare un poco il fuoco, aggimgere un bicchiere di vino e mezzo di acqua poi coprire bene con un coperchio. Far stufare la verdura per circa un'ora, aggiungendo ogni tanto il vino che nel frattempo sarà evaporato e mescolando.
So that is going to wrap it up for this exceptional food cavolo cappuccio stufato recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
