Hello everybody, it’s Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pizza focaccia con rape e salsiccia. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Focaccia con cime di rape e salsiccia, una pizza coperta dal gusto delizioso, con un impasto speciale che la rende gustosa e morbida. Per questa ricetta ho usato l'impasto con semola per pizza e focaccia ripiena, con semola rimacinata di grano duro e poco olio di oliva nell'impasto che rende facile la preparazione, ancora più facile con il mio metodo di preparare in parte con un cucchiaio. La Focaccia ripiena rape e salsiccia è tra le focacce che più mi piace, forse perchè adoro le rape o forse perchè mi ricorda mia mamma…buh! Non saprei ma ha quel gusto in più che la "solita" focaccia non ha.

Pizza focaccia con rape e salsiccia is one of the most favored of current trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Pizza focaccia con rape e salsiccia is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook pizza focaccia con rape e salsiccia using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Pizza focaccia con rape e salsiccia:

1. Prepare 450 gr farina Senatore Cappelli
2. Make ready 300 di acqua a temperatura ambiente
3. Take 8 gr sale
4. Prepare 20 gr olio
5. Get 160 gr licoli attivo
6. Make ready 5 gr zucchero di canna
7. Prepare 300 gr rape già stufate
8. Get 100 gr salsiccia

La pizza rustica rape e salsiccia è una ricetta salata che dovete assolutamente provare.da questo periodo in poi, in cui le cime di rape cominciano a far capolino sui banchi dei fruttivendoli, questa pizza rustica diventa un'ottima idea per una cena informale o rustica e - perchè no - anche per arricchire un buffet con qualcosa di diverso dal solito. Disponete sulle basi le cime di rapa precedentemente saltate in padella con olio extravergine di oliva, aglio e peperoncini. Nel frattempo fare rosolare a fuoco dolce le rape con qualche cucchiaio di oilo ed uno spicchio d'aglio, tagliare la mozzarella a dadini e spellare le salsicce. Una volta che è raddoppiato di volume, dividerlo a metà: una parte stenderla su una teglia coaparsa di olio.

Instructions to make Pizza focaccia con rape e salsiccia:

1. Prepara la massa, formando la fontana con la farina e versando al centro il licoli con lo zucchero. Inizia ad impastare, aggiungendo l'acqua poco a poco, lasciandone un bicchiere pieno da parte, finché l'impasto non risulta più appiccicoso. Fai riposare dieci minuti. Nel frattempo, sciogli il sale nell'acqua rimasta e incorporala man mano all'impasto fino al completo assorbimento.
2. A questo punto, aggiungi l'olio evo e lavora bene la massa, facendo qualche piega di rinforzo. Deve diventare liscia ed elastica. Metti l'impasto in frigo in un contenitore capiente oliato e ricoperto di pellicola per alimenti.
3. Il giorno dopo riprendi l'impasto, fai ancora qualche piega di rinforzo e lascialo puntare coperto con un canovaccio. Porta la salsiccia a mezza cottura e tagliala a tocchetti. Stendi con le dita incinte nell'olio metà dell'impasto sulla leccarda del forno ricoperta con carta forno oliata. Farcisci con le rape e i tocchetti di salsiccia precotti. Stendi sempre con le dita oliate l'altra metà dell'impasto sul un foglio di carta forno oliata.
4. Capovolgi la sfoglia sull'altra, richiudendo bene i bordi. Un filo d'olio ancora per massaggiare delicatamente la superficie. Inforna a 250 gradi in forno preriscaldato e statico per 35 minuti circa, dipende dal tipo di forno.
5. Ready to serve and ENJOY!

Nel frattempo fare rosolare a fuoco dolce le rape con qualche cucchiaio di oilo ed uno spicchio d'aglio, tagliare la mozzarella a dadini e spellare le salsicce. Una volta che è raddoppiato di volume, dividerlo a metà: una parte stenderla su una teglia coaparsa di olio. Distribuirvi sopra le rape , la mozzarella e la salsiccia a pezzettini. Pizza con salsiccia e cime di rapa, una combinazione azzeccata. La pizza con salsiccia e cime di rapa è un una pizza diversa dalle altre.

So that is going to wrap this up for this exceptional food pizza focaccia con rape e salsiccia recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!