Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, strudel di mele. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
In a large bowl mix together the apples (grated, sliced or chunks), and white and brown sugar, marinated raisins (but no liquid), and slivered almonds. Add the apples cook until liquid is thick and boiling. Notes on Strudel di mele If using store-bought pastry dough, just lay it out flat on the sheet it is usually attached to and lay the breadcrumbs and filling out on top, then roll it up as usual. Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche.
Strudel di mele is one of the most popular of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. Strudel di mele is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have strudel di mele using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Strudel di mele:
- Prepare 200 g farina grano tenero
- Make ready 1 uovo
- Make ready Pizzico d sale
- Take 25 ml olio di semi
- Prepare 70 ml acqua
- Get Succo di un limone 🍋
- Take 4 o 5 mele renette
- Prepare 50 g uva sultanina
- Take 25 g pinoli tostati
- Take A piacere rhum e semi di papavero
- Make ready 50 g Pan grattato
- Take 30 g burro
- Make ready Zucchero a velo
Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella. Lo strudel di mele ha origine turche ma poi si diffuse in tutta Europa ed ora è considerato un dolce tipico del Trentino ( più precisamente del Sud tirolo) dell'Austria. Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. Un dolce profumatissimo e squisito che ha storia antica!
Instructions to make Strudel di mele:
- Innanzitutto mettere l'uvetta a mollo in acqua tiepida, se volete con il rhum.
- In una padella far sciogliere il burro e far tostare il Pan grattato.
- Lavorare con le mani l' uovo con la farina, insieme all'olio. Infine aggiungere l' acqua. Lavorare molto finché non diviene una palla liscia e compatta. Coprire con la pellicola e lasciare riposare.
- Spremere il limone, sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e irrorarle col succo di limone.
- Aggiungere alle mele i pinoli, le uvette. Qui a piacere s possono mettere scaglie di cioccolato o noci, o semi di papavero.
- Prendere la pasta e stenderla su un canovaccio infarinato. Vi aiuterà ad arrotolare.
- Versare il Pan grattato in modo che possa assorbire il liquido delle mele quindi il ripieno. Se c'è tanto liquido io aggiungo anche dei biscotti sbriciolati.
- Arrotolate, spennellare con burro fuso e infornare a 180 gradi. Tempo una mezz'ora.
- Una volta raffreddato spolverare con lo zucchero a velo.
- Ready to serve and ENJOY!
Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. Un dolce profumatissimo e squisito che ha storia antica! Pensate che lo strudel sembra sia una variante dell'antica. Lo strudel di mele è un dolce appartenente alla tradizione del Trentino Alto-Adige, preparato con una sottilissima pasta arrotolata e farcita con mele, uvetta, pinoli e cannella. Goloso e molto fragrante, può essere gustato a colazione o merenda, insieme a una tazza di tè caldo, o tiepido a fine pasto, accompagnato con una pallina di gelato alla vaniglia, un ciuffo di panna semi montata o.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food strudel di mele recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!