Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, torta di mele e cannella. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

La torta di mele e cannella è ideale per gli amanti di una sana e nutriente colazione! La ricetta è della mia cara nonna materna, un paradiso di soffice bontà, perfetta anche come merenda per tutta la famiglia, magari accompagnata da un buon tè caldo. La torta di mele e cannella è il dolce perfetto per chi ama la classica torta di mele arricchita con il gusto speziato della cannella in polvere e delle mandorle tritate. La torta di mele è un dolce che non delude mai ed è ideale sia nelle giornate primaverili ed estive, come colazione o merenda, sia nelle giornate più fredde per concedersi un piccolo peccato di gola che risolleva l'umore.

Torta di mele e cannella is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They’re fine and they look wonderful. Torta di mele e cannella is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have torta di mele e cannella using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Torta di mele e cannella:

1. Get 3 mele renette rosse (350 g già mondate)
2. Prepare Succo e buccia di un limone
3. Prepare 200 g zucchero semolato
4. Take 20 g mandorle tostate
5. Get 30 g noci
6. Get 3 uova
7. Get 1 vasetto yogurt da 125g
8. Get 100 g ricotta
9. Take 200 g farina 00
10. Make ready 1 pizzico sale
11. Prepare 1 bustina lievito per dolci
12. Make ready Canella in polvere (facoltativo)

Girate a velocità bassa fin quando non si è tutto ben amalgamato. In questa ricetta vi proponiamo la rinomata torta di mele della nonna, dalla consistenza soffice e l'aspetto golosa, con un piccolo valore aggiunto: un intenso profumo di cannella. La nota esotica regalerà un'inedita fragranza al vostro dolce mettendo una volta per tutte d'accordo i palati più temerari e quelli più conservatori. La Torta di Mele e Cannella è una delle più classiche tra le varianti della torta più famosa al mondo.

Instructions to make Torta di mele e cannella:

1. Preparate tutti gli ingredienti
2. Lavate bene le mele, sbucciatene una e mezzo, spremete il limone e versatelo sulle mele insieme a un pizzico di cannella
3. Mettete nel boccale del Bimby o in un robot da cucina lo zucchero insieme alla buccia del limone e alla frutta secca e tritate e riducete in polvere: 10 sec.vel.7
4. Aggiungete il resto degli ingredienti: uova, yogurt, ricotta,farina e lievito setacciato,il pizzico di sale e mescolate tutto fino a raggiungere un composto omogeneo: 30 sec.vel.5
5. Prendete uno stampo da 26 cm imburrate e infarinate o rivestite di carta forno e versate metà dell'impasto, disponete il primo strato di mele a raggiera e spolverate un pizzico di cannella in polvere
6. Ricoprite versando sopra il resto dell'impasto e tagliate a fettine il resto delle mele senza togliere la buccia e distribuite sopra la torta e spolverate dinuovo un pizzico di cannella
7. Preriscaldate il forno a 180° modalità statico e infornate la torta di mele e cannella per 50 minuti circa.. fate sempre la prova stecchino prima di sfornare
8. Fate stemperare e raffreddare su una gratella. Decorate con zucchero a velo
9. ✓Potete sostituire la ricotta con 70 g di burro o con 56 g di olio di semi ✓potete utilizzare 50g di frutta secca che preferite tra mandorle, noci o nocciole
10. Ready to serve and ENJOY!

La nota esotica regalerà un'inedita fragranza al vostro dolce mettendo una volta per tutte d'accordo i palati più temerari e quelli più conservatori. La Torta di Mele e Cannella è una delle più classiche tra le varianti della torta più famosa al mondo. Quando hai poco tempo ma una gran voglia di dolci la torta di mele è una vera e propria àncora di salvezza. Facile, veloce, gustosa e con ingredienti quasi sempre a portata di mano. Io ho sempre qualche mela nel frigorifero.

So that is going to wrap it up for this special food torta di mele e cannella recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!