Hello everybody, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, strudel di mele e pere senza zucchero. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Strudel di mele e pere, ricetta dolce. Il messaggio non poteva essere più esplicito: dovevo provvedere. Il tuo strudel proteico e vegan senza zucchero è pronto! Strudel di mele vegan senza zucchero.

Strudel di mele e pere senza zucchero is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Strudel di mele e pere senza zucchero is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook strudel di mele e pere senza zucchero using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Strudel di mele e pere senza zucchero:

1. Make ready Per la base:
2. Make ready 160 g farina tipo 1
3. Take 15 g olio di cocco o di semi
4. Prepare 50 ml acqua
5. Get 1 uovo
6. Get Sale
7. Take Per il ripieno:
8. Prepare 200 g mele già pulite
9. Prepare 300 g pere già pulite
10. Make ready 40 g uvetta
11. Get 25 g pinoli
12. Get 30 ml rum o altro liquore
13. Take 40 g pangrattato
14. Get 1 cucchiaino cannella
15. Take Scorza grattugiata di limone
16. Take 20 g olio di cocco per spennellare

Certo, se vi piacciono i dolci… Lo strudel senza zucchero è una variante del classico dolce trentino, che viene preparato con le mele, la marmellata senza zucchero e la frutta secca e che è quindi adatto anche a chi deve moderare l'assunzione dello zucchero. E vi assicuro che viene apprezzato anche da chi non ha problemi di glicemia, in quanto il gusto non ne risente affatto. Strudel di mele senza zucchero e senza farina è una ricetta naturale e biologica con indice glicemico basso, senza glutine e vegetariana. Ti ricordi la mia torta di mele senza farina e senza zucchero?

Steps to make Strudel di mele e pere senza zucchero:

1. Tagliare a cubetti molto piccoli le mele e le pere, metterle in una ciotola con il rum, la scorza di limone e la cannella. Aggiungere anche l’uvetta, mescolare e tenere da parte.
2. In una ciotola mettere la farina e il sale, fare un buco al centro e versare l’acqua. Iniziare a mescolare e poi aggiungere l’uovo, l’olio di cocco e continuare a mescolare con una forchetta fino a che i liquidi non vengono assorbiti. A questo punto continuare ad impastare con le mani fino ad ottenere una palla. Se necessario, aggiungere ancora un po’ di farina.
3. Infarinare leggermente un foglio di carta da forno e stendere la sfoglia ad uno spessore di 2 mm con il mattarello, anche esso infarinato, fino a fargli assumere una forma rettangolare. Tagliare via dal bordo qualche centimetro in modo da avere un rettangolo sagomato.
4. Fondere 10 g di olio di cocco e spennellare la sfoglia. Spolverare con il pan grattato in maniera uniforme. Tostare i pinoli e aggiungere al ripieno ormai marinato alla perfezione.
5. Versare il ripieno sulla sfoglia, distribuire in maniera uniforme, lasciando 2 cm di bordo sui 4 lati. Ripiegare i bordi sul ripieno prima quello sopra e sotto e poi i laterali, in modo da sigillare il ripieno e far sì che non fuoriesca
6. Arrotolare lo strüdel aiutandosi con la carta da forno sottostante, facendo in modo che la chiusura sia sotto. Adagiare lo strüdel su una teglia foderata di carta da forno e spennellare con i restanti 10 g di olio di cocco fuso.
7. Cuocere in forno statico a 180° per 20/30 minuti, poi proseguire la cottura per altri 30 minuti abbassando la temperatura a 170°. Lasciar raffreddare completamente prima di tagliare a fette e servire accompagnato da yogurt, se lo si desidera.
8. Ready to serve and ENJOY!

Strudel di mele senza zucchero e senza farina è una ricetta naturale e biologica con indice glicemico basso, senza glutine e vegetariana. Ti ricordi la mia torta di mele senza farina e senza zucchero? Allora ti piacerà anche lo strudel di mele. In pratica, è la stessa ricetta, leggermente modificata, ma altrettanto gustosa e leggera. Strudel di mele senza zucchero e senza farina.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food strudel di mele e pere senza zucchero recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!