Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, il mio strudel. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Il mio Strudel is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Il mio Strudel is something which I’ve loved my whole life.
Questa è un'altra delle ricette dolci che mi concedo pur avendo problemi di iperinsulinemia. Infatti il mio strudel è completamente senza zucchero! Invece no, vi posso assicurare che il gusto non risente assolutamente della mancanza dello zucchero, anche perché le mele sono dolci di natura. Certo, se vi piacciono i dolci… Il mio strudel con mele annurche è un po' diverso perchè la sfoglia dello strudel non mi attira molto,sapete che arrotolata con dentro il ripieno diventa un tutt'uno morbido e umido;in effetti è la sua caratteristica e a tanti piace proprio per questo ma a me le cose mollicce non piacciono allora ho messo a punto qualcosa tipo frolla che mi ha ampiamente soddisfatta Il mio strudel di mele; Il mio strudel di mele.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook il mio strudel using 14 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Il mio Strudel:
- Make ready 250 g farina 00
- Take 130 g burro
- Get 60 g acqua fredda
- Prepare 1 pizzico sale
- Take 1 uovo
- Get 350 g mele
- Take 45 g burro
- Make ready Rum
- Take 30 g pane grattugiato
- Take 65 g zucchero
- Make ready succo di limone
- Get 30 g uvetta
- Get cannella in polvere
- Prepare pinoli
In una pasticceria nel cuore di Roma per scoprire come si prepara un tipico dolce alla cannella: lo strudel! Il Piatto Giusto per …. le feste o per una dolce pausa:Strudel di mele ! Procedimento: Tirate fuori dal frigo la pasta sfoglia e lasciatela a temperatura ambiente per dieci minuti. Il mio STRUDEL SFOGLIATO SVUOTAFRIGO (lo dice il nome stesso!) è nato per consumare rimanenze di formaggi e salumi che avevo in frigorifero e che di lì a poco avrebbero fatto una brutta fine.
Instructions to make Il mio Strudel:
- Versare gli ingredienti per la pasta nella planetaria ed impastare fino ad ottenere un composto compatto. Formare un panetto, ricoprirlo con la pellicola e lasciare riposare tutta la notte.
- Preparare il ripieno: lavare, sbucciare e tagliare le mele a cubetti.
- Metterle in una padella a rosolare con il burro. Aggiungere un cucchiaio di rum e farlo sfumare.
- Unire il pane grattugiato, lo zucchero, l’uvetta (ammollata e strizzata), il succo di limone (un cucchiaio) e la cannella, una presa, e mescolare.
- Lasciar raffreddare il composto prima di distribuirlo sulla pasta.
- Passato il periodo di riposo togliere la pasta dal frigo, lasciar ammorbidire e stendere con il mattarello cercando di ottenere un rettangolo, lo spessore dovrà essere circa 3-4 mm.
- In una ciotola rompere l’uovo e spennellare la pasta.
- Distribuire il ripieno su un lato della pasta, lasciando un margine per poterla richiudere.
- Con questo impasto io ho ottenuto due strudel.
- Arrotolare la pasta e chiudere bene gli strudel.
- Disporli su una teglia ricoperta con carta forno e spennellarli con l’uovo.
- Cuocere in forno a 180° per una quarantina di minuti.
- Sfornarli, lasciarli raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
- Ready to serve and ENJOY!
Procedimento: Tirate fuori dal frigo la pasta sfoglia e lasciatela a temperatura ambiente per dieci minuti. Il mio STRUDEL SFOGLIATO SVUOTAFRIGO (lo dice il nome stesso!) è nato per consumare rimanenze di formaggi e salumi che avevo in frigorifero e che di lì a poco avrebbero fatto una brutta fine. Siccome buttare via il cibo mi sembra un'enorme eresia, spesso apro il frigorifero, tiro fuori gli alimenti prossimi alla scadenza e IMPROVVISO! Allora eccolo qui, il mio strudel, e grazie a Rina per avermi aiutata a trovare quello che cercavo da tempo! SE amate le mele come me provate la torta della mia mamma, buonissima.
So that is going to wrap it up for this exceptional food il mio strudel recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
