Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, strudel veloce. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Lo strudel veloce di ciliegie è uno dei dolci che io preferisco! In questo periodo, in cui le ciliegie sono più a buon mercato e si trovano in grandi quantit. adoro lo strudel e questo cosí veloce é una meraviglia!!!!! Ometterò l'uvetta perchè a parte me a casa non piace, per il resto piglio la ricetta e replico! Mettere l'uvetta a bagno con acqua e vermouth.

Strudel Veloce is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. Strudel Veloce is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have strudel veloce using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Strudel Veloce:

1. Prepare Per la pasta:
2. Take 250 gr farina 00
3. Get 50 gr burro
4. Make ready 1 uovo
5. Prepare 15 gr zucchero
6. Make ready 50 gr acqua
7. Make ready 1 pizzico sale
8. Prepare Per il ripieno:
9. Make ready 5 mele (800 gr ca)
10. Prepare 80 gr burro
11. Get 100 gr zucchero
12. Get 80 gr uvetta
13. Take 50 gr pinoli
14. Get 100 ml rum
15. Make ready 2 cucchiai pangrattato
16. Prepare Scorza di 1 limone
17. Get q.b Cannella
18. Take qualche cucchiaino marmellata (io ho usato quella di fichi)
19. Get q.b Zucchero a velo

Così, adesso, quando voglio un dessert facile da fare, leggero e soprattutto VELOCE (perché sì, noi vogliamo mangiarlo il prima possibile), preparo lo strudel e la cosa divertente è che posso riempirlo come mi pare, con la frutta che ho in frigo e volta per volta in base a come mi sento (generalmente: affamata). Chiudere lo strudel sigillando bene i bordi, curvare leggermente per ottenere la classica forma a ferro di cavallo dello strudel, mettere in una teglia rivestita con carta forno e spennellare abbondantemente con il burro fuso. Sfornare e spolverare con zucchero a velo. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella.

Steps to make Strudel Veloce:

1. Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero, il sale, l'uovo e il burro fuso.
2. Iniziare a mescolare aggiungendo l'acqua poco alla volta. Formare una palla e lasciare riposare in frigo per 30 minuti avvolta in un panno infarinato.
3. Per il ripieno sbucciare e pulire le mele, tagliarle a fettine o pezzetti, in base ai gusti, e mettere in ammollo con l'uvetta nel rum per mezz'ora.
4. Tostare il pangrattato in una padella con 50 gr di burro.
5. Unire lo zucchero con la cannella e la scorza di limone.
6. Stendere la pasta sottile (meglio se su un panno con della farina), creare uno strato di pangrattato e burro e distribuire sopra le mele, l'uvetta, i pinoli e qualche cucchiaino di marmellata sparso, infine cospargere con il misto di zucchero e aromi.
7. Arrotolare e sigillare bene i bordi. Trasferire su una placca con carta da forno, bucherellare la superficie e spennellare con il burro fuso rimasto.
8. Cuocere a 180 gradi per 45-50 minuti. Sfornare, lasciare riposare qualche minuto e sploverizzare con zucchero a velo.
9. Ready to serve and ENJOY!

Sfornare e spolverare con zucchero a velo. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella. Lo strudel di mele ha origine turche ma poi si diffuse in tutta Europa ed ora è considerato un dolce tipico del Trentino ( più precisamente del Sud tirolo) dell'Austria. Per fare questo strudel alle mele, realizzate la pasta frolla per strudel seguendo la ricetta base. Mentre la frolla riposa in frigorifero, preparate la farcia dello strudel.

So that’s going to wrap this up for this special food strudel veloce recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!