Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, strudel salato con zucca, brie e castagne. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Lo strudel di zucca salato è un rustico di pasta sfoglia veloce ripieno di zucca e provola affumicata. Una torta salata alla zucca facilissima. Se avete bisogno di una ricetta salva cena, questa torta rustica con pasta sfoglia vi verrà subito in soccorso. Un piatto unico da poter servire per cena o da portare al lavoro, a scuola o dove volete!
Strudel salato con zucca, brie e castagne is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Strudel salato con zucca, brie e castagne is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have strudel salato con zucca, brie e castagne using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Strudel salato con zucca, brie e castagne:
- Get Per la sfoglia
- Prepare 140 g farina 00
- Make ready Mezzo uovo
- Make ready 1 pizzico sale
- Prepare 1 cucchiaio olio evo
- Take 40 g acqua tiepida
- Make ready Ripieno
- Get 70 g brie
- Make ready 170 g zucca
- Get 4 castagne
- Prepare Copertura
- Take Uovo
- Prepare Semi di sesamo
Verso il pranzo, incuriosendo con piccoli tutorial e aneddoti, tastando il polso ad un'Italia che si ritrova sempre più bisognosa di leggerezza. Inserite le fette in un recipiente, versate un filo di olio extravergine di oliva e mescolate il tutto. Vi basterà un rotolo di pasta sfoglia ed un pò di frutta per provare a fare questo strudel in pochissime mosse. Pelate le mele e tagliatele a fettine sottili.
Instructions to make Strudel salato con zucca, brie e castagne:
- Cominciate dalla sfoglia: unite tutti gli ingredienti e impastate bene sino ad ottenere un impasto liscio ed elastico. Fasciate nella pellicola e fate riposare in frigo 30 minuti.
- Cuocete la zucca al forno con un po' di sale e tagliatela a dadini piccoli. Tagliate anche il brie a dadini e sbriciolate le castagne cotte.
- Passato il tempo di riposo infarinate un foglio di carta forno e stendeteci sopra l'impasto a rettangolo ad uno spessore di 1mm.
- Spennellate la superficie con un po' di olio, poi mettete i dadini di zucca, i dadini di brie e le castagne tritate lasciando liberi i bordi.
- Aiutandovi con la carta forno arrotolate lo strudel per la lunghezza, ripiegate i bordi verso il basso e l'interno e trasferite con la carta forno su una teglia.
- Spennellate con la metà d'uovo avanzata, cospargete con semi di sesamo e cuocete in forno statico a 180°c per circa 45 minuti.
- Ready to serve and ENJOY!
Vi basterà un rotolo di pasta sfoglia ed un pò di frutta per provare a fare questo strudel in pochissime mosse. Pelate le mele e tagliatele a fettine sottili. Irroratele con il succo di limone ed aggiungete lo zucchero di canna. Trasferite le mele in una ciotola capiente ed unite la frutta secca, le castagne bollite, il pangrattato, il cacao. Avete mai pensato di sfruttare le castagne per un primo piatto sfizioso o come accompagnamento di un secondo piatto?
So that is going to wrap this up with this exceptional food strudel salato con zucca, brie e castagne recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!