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Ricetta di Fatto in casa Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷

 ·  ☕ 5 min read  ·  ✍️ Ryan Austin

Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷
Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷

Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Ieri ho preparato questa brioche al miele che ho aromatizzato con la buccia grattugiata del limone e qualche goccia di essenza. Questo lievitato è buonissimo, oltre al meraviglioso profumo, è morbidissimo, si scioglie in bocca. È. Dai un'occhiata anche a queste Deliziosa torta alle mele e cannella! Fantastica ricetta di Chips di mela 🌷.

Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷 is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷 is something which I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷 using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷:
  1. Get 210 g farina 00
  2. Take 90 g zucchero
  3. Make ready 90 g burro
  4. Prepare 90 ml yogurt
  5. Prepare 3 uova
  6. Take 2 mele
  7. Get 1 bicchierino grappa o rum
  8. Prepare 1 bustina lievito per dolci
  9. Prepare 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  10. Prepare Per decorare
  11. Prepare q.b. marmellata
  12. Make ready 1 mela oppure chips di mela (Vedi la ricetta)
  13. Get Inoltre (se non prepari le chips) per lo sciroppo
  14. Get 100 ml acqua
  15. Get 60 g zucchero
  16. Take 1 limone piccolo(solo il succo)
  17. Prepare 2 cucchiai grappa o rum

La cottura in umido è una tecnica con cui vengono preparati tantissimi piatti sia della tradizione gastronomica italiana che di quella di molti altri paesi. Pensiamo ad esempio a spezzatini, brasati, stracotti e stufati. Scegliete delle centinaia di ricette su Ricetta albicocche sotto spirito, ricette facili e veloci da preparare. Questo è un tipo di acquavite di mele, quindi puoi usare solo succo concentrato o succo di mela.

Instructions to make Torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷:
  1. Laviamo le mele, le sbucciamo, togliamo il torsolo, li tagliamo a pezzetti e le mettiamo a macerare con la grappa. Dividiamo gli albumi dai tuorli e li montiamo a neve.
  2. Aggiungiamo lo zucchero e l’estratto di vaniglia ai tuorli e li sbattiamo. Quando il composto sarà spumoso, uniamo il burro, precedentemente sciolto.
  3. Quindi continuiamo a sbattere e aggiungiamo lo yogurt, poi la grappa (facendo attenzione a non fare cadete i pezzi di mela) e la farina e il lievito setacciati.
  4. Con una spatola incorporiamo gli albumi poco per volta.
  5. In fine le mele a pezzi. Versiamo il composto dentro uno stampo dal diametro di 22 cm, rivestito di carta forno e inforniamo nel forno preriscaldato a 180 gradi per 45-50 minuti. Nel frattempo prepariamo lo sciroppo (io ho utilizzato quello che è servito per macerare le chips). Facciamo sciogliere lo zucchero in un pentolino con l’acqua, il succo di limone e la grappa, quando sarà sciolto, spegniamo la fiamma e lo facciamo raffreddare.
  6. Quindi laviamo bene una mela e la asciughiamo. Togliamo il torsolo, la tagliamo nel senso della circonferenza a fette sottili e le mettiamo a macerare nello sciroppo. Trascorso il tempo, sforniamo la torta (prima facciamo la prova dello stecchino) e appena sarà fredda, la mettiamo su un piatto. Facciamo dei buchi su tutta la superficie, togliamo le fette macerate dallo sciroppo e lo versiamo su tutta la superficie.
  7. Con una spatola distribuiamo uno strato sottile di marmellata sulla torta e decoriamo con le fette di mela (io ho utilizzato le chips croccanti). (Vedi la ricetta)
  8. Consigli ☑️ Conserva la torta sotto una campana per alimenti, per non più di 2 giorni. ☺️
  9. ☑️ Puoi conservare la torta nel frigorifero, avvolta dalla pellicola, per 4 giorni. 😃
  10. ☑️ Se prepari la torta per i bambini, puoi sostituire la grappa con il succo di limone, circa 50 ml + 1 cucchiaio di zucchero. Nello sciroppo puoi aggiungere (al posto di 2 cucchiai di grappa) qualche goccia di essenza di limone.
  11. Ready to serve and ENJOY!

Scegliete delle centinaia di ricette su Ricetta albicocche sotto spirito, ricette facili e veloci da preparare. Questo è un tipo di acquavite di mele, quindi puoi usare solo succo concentrato o succo di mela. Per questo sontuoso liquore al lampone nero, è possibile sostituire succo di lampone, sciroppo o estratto per risultati simili. Succo d'uva bianco frizzante o ginger ale sono ottime alternative non alcoliche. Ricetta pere sotto grappa ricette, che amerete.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food torta di mele umida con sciroppo aromatizzato alla grappa 🌷 recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!

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Credit : https://tastymaderecipes.blogspot.com/