Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, torta di mele con base di frangipane e composta di ciliege. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
La torta alle mele è sinonimo di dolce casalingo, per questo le ricette di torte con le mele non sono mai troppe. La torta alle mele e frangipane è un'originale crostata di mele a base di frolla il cui ripieno prevede anche uno strato di frangipane dal delicato sapore di mandorle, rosmarino tritato e uvetta aromatizzata al brandy. Un dolce goloso di facile realizzazione e abbastanza veloce. La torta di mele con crema frangipane è una crostata composta da una base di pasta sfoglia, un ripieno di crema frangipane e mele.
Torta di Mele con base di Frangipane e Composta di Ciliege is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Torta di Mele con base di Frangipane e Composta di Ciliege is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook torta di mele con base di frangipane e composta di ciliege using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Torta di Mele con base di Frangipane e Composta di Ciliege:
- Take PER LA FROLLA:
- Prepare Farina di Grano Duro [Semola] Integrale (300g)
- Make ready Uova (2 unità/110g)
- Prepare Zucchero Integrale da Fiori di Cocco (90g)
- Make ready Olio Extravergine di Oliva (80g)
- Get PER IL FRANGIPANE:
- Make ready Farina di Mandorle (50g)
- Take Uova (un’unità/55g)
- Take Olio Extravergine di Oliva (40g)
- Make ready Zucchero Integrale da Fiori di Palma da Cocco (40g)
- Take Farina Integrale (15g)
- Take Bevanda Vegetale al Cocco (10g)
- Prepare PER LA FARCITURA:
- Make ready Mele Fuji (2 medie/300g)
- Get Composta di Ciliege senza zuccheri aggiunti (2 cucchiai)
- Get Zucchero Integrale da Fiori di Cocco (Q.B.)
- Get Cannella (Q.B.)
Le Torta cappuccina con frangipane e ciliegie (o torta Cappuccina di Modena) è una torta composta da una base di pasta frolla, farcita con confettura di amarene e uno spesso strato di crema frangipane. Originario di Modena in Italia, la sua particolarità è la confettura di amarene, denominazione IGP, confettura dalle origini antiche, citata in diversi testi rinascimentali. La Crostata con composta di mele e crema frangipane è un dessert molto invitante, goloso e può chiudere in dolcezza qualsiasi tipo di menu. E' un dolce abbastanza veloce, non complesso da realizzare, di grande effetto e in grado di soddisfare tutti, anche le persone più golose.
Instructions to make Torta di Mele con base di Frangipane e Composta di Ciliege:
- PER LA FROLLA: Setacciare la farina e mescolarla con lo zucchero. Aggiungere poi gradualmente le Uova e l’Olio EVO fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Dopo aver fatto riposare l’impasto per almeno un ora in frigorifero, stenderlo sulla tortiera scelta. Con una forchetta, praticarvici dei fori sul fondo.
- PER IL FRANGIPANE: Separare il Tuorlo dall’’albume e montare quest’ultimo a neve ben ferma. Aggiungere lo Zucchero Integrale e le Farine, sia quella di mandorle che mi quella integrale, e mescolare con un movimento verticale.
- Sbattere il tuorlo ed aggiungere gradualmente la Bevanda Vegetale al Cocco e l’Olio fino ad ottenere una Crema non troppo densa.
- Unire i due composto preparati e mescolare fino ad ottenere una crema priva di grumi e densa.
- ASSEMBLAGGIO: Stendere la frolla e forare il fondo. Cospargere di un sottile strato di confettura. Versare la crema di Frangipane e ricoprire con le fettine di mele. Decorare con una spolverata di cannella e un po’ di zucchero di cocco.
- Cospargere la base di pasta frolla preparata nella con un sottile strato di Composta alla Frutta (ciliegie).
- Realizzare un ulteriore strato con la Crema di Frangipane e ricoprire il tutto con Fette di Mela.
- Decorare la superficie con della Cannella in Polvere e qualche pizzico di Zucchero di Cocco.
- Cuocere in forno preriscaldato staticamente a 175°C e per circa 45 minuti.
- Ready to serve and ENJOY!
La Crostata con composta di mele e crema frangipane è un dessert molto invitante, goloso e può chiudere in dolcezza qualsiasi tipo di menu. E' un dolce abbastanza veloce, non complesso da realizzare, di grande effetto e in grado di soddisfare tutti, anche le persone più golose. La crema frangipane ha origini controverse. Benché sia […] Crostata frangipane di mele. Mescolare le farine,il lievito ed il burro freddo utilizzando la punta delle dita.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food torta di mele con base di frangipane e composta di ciliege recipe. Thanks so much for your time. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!