Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, la mia torta di mele. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

La Mia Torta di Mele is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. La Mia Torta di Mele is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

La mia torta di mele: liberiamo una ricetta. Ce l'hai sul blog una ricetta per fare una buona torta di mele? Forse perchè troppo semplice, forse perchè pensavo che tutti avessero una ricetta di torte di mele appuntata da qualche parte, non ho. Ecco la mia torta di mele.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have la mia torta di mele using 18 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make La Mia Torta di Mele:

1. Prepare 4 mele (circa 700 gr)
2. Prepare 20 gr burro
3. Get 2 cucchiai zucchero
4. Take Per il caramello:
5. Prepare 150 gr zucchero semolato
6. Take 2 cucchiai acqua fredda
7. Get 50 gr burro
8. Take Per la base:
9. Take 150 gr farina di farro
10. Take 1/2 bustina lievito per dolci
11. Get 1 uovo medio
12. Take 60 gr zucchero
13. Make ready 1 pizzico sale
14. Get 1 cucchiaino estratto di vaniglia
15. Take 30 gr burro
16. Get 100 ml acqua
17. Get Finitura:
18. Prepare 1 cucchiaino cannella in polvere

La torta di mele, insieme alla mia torta al cioccolato, è la ricetta perfetta, profumata di infanzia e di ricordi, che addolcisce i pensieri… e il palato. Io la preparo seguendo la ricetta che mi ha insegnato la mia nonna, ma ne esistono tantissime versioni, dalle più tradizionali alle più creative, come questa torta morbida di mele e. Ecco le ricette che partecipano alla raccolta: bolzano applecake di fiordifrolla. la mia torta di mele di la volpe e l'uva. torta di mele di il criceto goloso. mele&muffin di pane e tulipani. torta di mele e cocco al cioccolato bianco di un pizzicotto di zucchero. torta di mele di in cucina con me. La mia versione è semplicissima e richiama la classica torta di mele della nonna, preparata con pochi ingredienti: mele, farina, zucchero, burro, uova e nient'altro.

Steps to make La Mia Torta di Mele:

1. Accendete il forno a 200° e imburrate e foderate, con carta da forno, una tortiera da 22 cm di diametro.
2. In un pentolino mettete lo zucchero con i due cucchiai di acqua per preparare il caramello.
3. Tenete la fiamma bassa. Lo zucchero, in un primo momento si scioglierà per poi rapprendersi nuovamente e, infine, diventare liquido e bruno.
4. Perché il caramello sia pronto ci vorranno circa 10 minuti. Nel frattempo sbucciate le mele, tagliatele in quarti e privatele del torsolo.
5. Quando il caramello è pronto, toglietelo dal fuoco, e aggiungete i 50 gr di burro, mescolando delicatamente per evitare pericolosi schizzi.
6. Versate il caramello sul fondo della tortiera foderata. Siate veloci perché il caramello si solidificherà rapidamente.
7. Posizionate le mele sul caramello, distribuite sulla loro superficie i 20 gr di burro e i due cucchiai di zucchero.
8. Infornate a 200° per circa 15 minuti, nella parte intermedia del forno.
9. Trascorso il quarto d’ora, sfornate le mele senza spegnere il forno e, nei dieci minuti di riposo necessari, preparate la base per la torta.
10. In una ciotola, con le fruste elettriche, montate l’uovo con lo zucchero, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale.
11. Una volta ottenuto un composto chiaro e spumoso aggiungete il burro ammorbidito a temperatura ambiente e continuate a lavorare il composto alla massima velocità.
12. Unite la farina setacciata con il lievito riducendo la velocità delle fruste e, infine, aggiungete l’acqua. Il composto dovrá essere abbastanza cremoso.
13. Versate il composto distribuendolo equamente sulle mele e infornate a 200° per 30/40 minuti.
14. Non aprite mai il forno prima che siano trascorsi almeno 20 minuti e fate la prova dello stecchino per valutare lo stato di cottura.
15. Quando sfornate la torta, rovesciatela dopo una decina di minuti. Potete farlo su una gratella per far colare l’eventuale eccesso di caramello che raccoglierete con un cucchiaio e verserete direttamente sulla torta.
16. Lasciate raffreddare prima di trasferirla delicatamente su un piatto e conservate in frigo per almeno un paio d’ore. Spolverate la superficie della torta con la cannella prima di consumarla.
17. Ready to serve and ENJOY!

Ecco le ricette che partecipano alla raccolta: bolzano applecake di fiordifrolla. la mia torta di mele di la volpe e l'uva. torta di mele di il criceto goloso. mele&muffin di pane e tulipani. torta di mele e cocco al cioccolato bianco di un pizzicotto di zucchero. torta di mele di in cucina con me. La mia versione è semplicissima e richiama la classica torta di mele della nonna, preparata con pochi ingredienti: mele, farina, zucchero, burro, uova e nient'altro. Una torta umida e morbida che dopo qualche ora è ancora più buona… e che si deve tenere in bella vista in cucina a disposizione di tutti per colazione o merenda, magari. L'autunno è il periodo dell'anno in cui le mele rientrano tra le protagoniste nelle ricette della cucina casalinga. La torta di mele rappresenta un classico, con il suo inconfondibile profumo è l'ideale per la colazione o una pausa merenda.

So that’s going to wrap it up for this special food la mia torta di mele recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!