Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, crostata spaventosa alla zucca. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Un dolce perfetto per la "notte delle streghe": la Crostata spaventosa! Per realizzare questa crostata di Halloween, ho unito due ricette: per la pasta ho utilizzato la ricetta della frolla evolution al cacao, per il ripieno lo stesso che avevo utilizzato per questa crostata alla zucca. In occasione della festa di Halloween, ho decorato la crostata in modo da farla sembrare una zucca spaventosa! La crostata alla zucca ha un sapore particolare, dolce ma non troppo, speziato, profumato, ricorda sapori lontani e rustici.

Crostata spaventosa alla zucca is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Crostata spaventosa alla zucca is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook crostata spaventosa alla zucca using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Crostata spaventosa alla zucca:

1. Prepare 235 g farina 0
2. Make ready 15 g cacao amaro
3. Get 37 g inulina
4. Prepare 62 g zucchero
5. Make ready 60 g olio di semi
6. Take 4 g lievito per dolci
7. Take 1 Uovo
8. Take 1 albume
9. Make ready q.b Acqua fredda
10. Make ready 450 g polpa di zucca
11. Get 200 g yogurt greco intero
12. Get 2 cucchiai miele
13. Take q.b Cannella

La crema di zucca infatti si cuoce direttamente in forno insieme alla frolla. La preparazione è semplicissima anche perchè la base è esattamente una classica frolla, mentre la crema si prepara semplicemente. Prendete la frolla da frigo stendetela fino a copire i bordi e versate la crema sulla frolla. A questo punto la vostra crostata di zucca o pumpkin pie é pronta: lasciatela raffreddare molto bene.

Steps to make Crostata spaventosa alla zucca:

1. Per la frolla Mescolare la farina, l’inulina, il cacao e il lievito in una ciotola. In un’altra ciotola mescolare l’olio, l’uovo e l’albume per 5 minuti. Aggiungere le polveri e infine lo zucchero. Mescolare per altri 2 minuti poi aggiungere l’acqua poco alla volta, fino ad ottenere un composto lavorabile e non appiccicoso.
2. Mettere l’impasto a riposare in frigorifero per almeno un’ora. Stendere l’impasto e trasferirlo in una tortiera con carta da forno. Tagliare l’eccesso di impasto e lasciarlo da parte per la decorazione.
3. Per il ripieno Tagliare la zucca a cubetti e cuocerla a vapore per circa 15 minuti. Frullare la zucca con lo yogurt e i due cucchiai di miele (e la cannella se vi piace).
4. Versare il ripieno sulla base di frolla al cacao e, con la pasta avanzata, realizzare le decorazioni per la superficie (io ho fatto gli occhi, il naso e la bocca di una zucca di Halloween).
5. Cuocere a 160 gradi per 30-35 minuti.
6. Ready to serve and ENJOY!

Prendete la frolla da frigo stendetela fino a copire i bordi e versate la crema sulla frolla. A questo punto la vostra crostata di zucca o pumpkin pie é pronta: lasciatela raffreddare molto bene. La crostata di Halloween è un dolce a base di zucca. La Pumpkin pie è la tradizionale torta di zucca americana che viene preparata per la festa del Ringraziamento. Con l'arrivo dell'autunno la zucca entra nelle nostre cucine come ingrediente prezioso per tante ricette.

So that’s going to wrap this up with this special food crostata spaventosa alla zucca recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!