Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, cosce di pollo alle castagne. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Abbiamo già preparato un bel cosciotto di tacchino con le castagne. Stavolta prepariamo insieme delle semplici cosce di pollo, aromatizzate con erbe aromatiche e vino bianco. Preparate gli ingredienti e le forchette, si mangia!. Appena imbiondisce l'aglio inserire i rametti di rosmarino e far rosolare le cosce di pollo su tutti i lati sigillando la carne.

Cosce di pollo alle castagne is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Cosce di pollo alle castagne is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook cosce di pollo alle castagne using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Cosce di pollo alle castagne:

1. Take pollo
2. Take castagne al vapore (o bollite in casa)
3. Get Vino bianco
4. Take Timo
5. Prepare Salvia
6. Make ready Olio evo
7. Prepare Aglio

Mentre le castagne sono in cottura stendete della carta da forno in una teglia e adagiatevi le cosce di pollo; preparate un trito sottile con il rosmarino, la salvia e il timo e allungatelo con un poco di olio extravergine, dopodiché spalmatelo sulle cosce utilizzando un pennello da cucina. Il pollo alle castagne si prepara con pochi, semplici ingredienti: oltre al pollo ed alle castagne vi servono del buon olio extravergine di oliva, timo, salvia, rosmarino ed aglio, niente di più. Nel preparare questa ricetta noi optiamo solitamente per le cosce di pollo, ma potete anche utilizzare l'animale intero o ancora il petto oppure le. Prendete una pirofila abbastanza capiente da contenere tutto,versatevi l'olio,mettete lo spicchio d'aglio privato della buccia e mettete sul gas a fuoco medio.

Instructions to make Cosce di pollo alle castagne:

1. In una teglia da forno aggiungere olio evo, uno spicchio d’aglio intero e un trito di Timo e salvia. Impregnare da entrambi i lati il pollo e mettere in forno statico a 180’
2. A metà cottura sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco
3. Quando le cosce risulteranno già dorate aggiungere le castagne al vapore e ultimare la cottura
4. Ready to serve and ENJOY!

Nel preparare questa ricetta noi optiamo solitamente per le cosce di pollo, ma potete anche utilizzare l'animale intero o ancora il petto oppure le. Prendete una pirofila abbastanza capiente da contenere tutto,versatevi l'olio,mettete lo spicchio d'aglio privato della buccia e mettete sul gas a fuoco medio. Quando l'olio inizia a scaldarsi aggiungete i rametti di rosmarino lavati e le cosce di pollo. Fate sigillare bene la carne girandola di tanto. Lo Spezzatino di Pollo e Castagne è un ottimo piatto ricco e gustoso.

So that’s going to wrap this up for this special food cosce di pollo alle castagne recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!