Hello everybody, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, strudel di mele. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
In a large bowl mix together the apples (grated, sliced or chunks), and white and brown sugar, marinated raisins (but no liquid), and slivered almonds. Add the apples cook until liquid is thick and boiling. Notes on Strudel di mele If using store-bought pastry dough, just lay it out flat on the sheet it is usually attached to and lay the breadcrumbs and filling out on top, then roll it up as usual. You won't need to brush it with butter, as pastry dough already has a high fat content, [although brushing it with milk will help it brown].
Strudel di mele is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Strudel di mele is something which I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook strudel di mele using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Strudel di mele:
- Get 1 rotolo pasta sfoglia rotonda
- Prepare 2 mele
- Take 2 cucchiai zucchero
- Take 3 cucchiai marmellata di susine
- Prepare 10 grammi di cannella
- Get 10 grammi di burro
- Get 15 mandorle
- Get q.b Cioccolato fondente
- Get q.b Latte
- Get q.b Zucchero a velo
Lo strudel viene anche preparato secondo le varie usanze locali del nord Italia, con ripieni diversi che prevedono anche versioni salate, a base ad esempio di carne o verdura. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella. Lo strudel di mele ha origine turche ma poi si diffuse in tutta Europa ed ora è considerato un dolce tipico del Trentino ( più precisamente del Sud tirolo) dell'Austria. Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella.
Instructions to make Strudel di mele:
- Tagliare le mele a quadretti
- In un tegame antiaderente sciogliere il burro e inserire le mele, con 2 cucchiai di zucchero, la cannella e le mandorle sminuzzate
- Far addensare il tutto per 5/6 minuti e lasciar intiepidire
- Intanto srotolare la pasta sfoglia e solo al centro spalmare la marmellata e aggiungere il composto intiepidito. Aggiungere il cioccolato grattugiato sopra
- Tagliare delle strisce di pasta sfoglia, per formare poi una treccia, intersecando la pasta.
- Chiudere lo strudel, spalmare il latte e cucinare a 180 gradi per 25/30 minuti
- Una volta cotto, lasciar raffreddare e spolverare con zucchero a velo
- Ready to serve and ENJOY!
Lo strudel di mele ha origine turche ma poi si diffuse in tutta Europa ed ora è considerato un dolce tipico del Trentino ( più precisamente del Sud tirolo) dell'Austria. Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. Un dolce profumatissimo e squisito che ha storia antica! Pensate che lo strudel sembra sia una variante dell'antica. Lo strudel di mele è un dolce appartenente alla tradizione del Trentino Alto-Adige, preparato con una sottilissima pasta arrotolata e farcita con mele, uvetta, pinoli e cannella.
So that is going to wrap this up with this special food strudel di mele recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
