Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, uova in cocotte con cavolo nero monoporzione. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Uova in cocotte con cavolo nero monoporzione is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes yummy. Uova in cocotte con cavolo nero monoporzione is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Lavate il cavolo nero ed eliminate le coste più dure, tagliate le foglie a listarelle e lessatele in abbondante acqua salata per una ventina di minuti. Distribuite il cavolo nero nelle due cocotte tenendolo da un lato. Distribuite vicino il composto di besciamella e albumi. Poi togliete dal forno e spolverate il cavolo nero con un cucchiaino di parmigiano.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have uova in cocotte con cavolo nero monoporzione using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Uova in cocotte con cavolo nero monoporzione:
- Get 100 g cavolo nero cotto
- Prepare 1 uovo
- Get Qb pecorino
- Get 1 noce di burro
- Make ready 1 giro di pepe macinato fresco
Incorporare alla besciamella il purè di cavolo nero, le uova leggermente sbattute, due cucchiai di formaggio grattugiato e amalgamare bene il tutto. Le uova vengono sgusciate in piccole cocotte, ovvero piccole casseruole monoporzione, e cotte tradizionalmente a bagnomaria ed in forno, immergendo le cocotte in una pirofila contenente acqua calda ed infornandole, fino ad ottenere un albume rappreso, ma morbido ed un tuorlo ancora cremoso. Ungere leggermente due cocottine monoporzione, suddividere all'interno il mix di cavoletti e fagioli, e sgusciare sul tutto un albume, tenendo il tuorlo da parte. Uova in cocotte con fagioli corona, cavoletti e speck.
Instructions to make Uova in cocotte con cavolo nero monoporzione:
- Prepariamo tutti nostri ingredienti. Per cuocere le verdure consiglio, il metodo della cottura in pentola. Di seguito il link. (vedi il consiglio)
- Tagliamo in pezzi il cavolo nero, se dovessere essere troppolungo e mescolarlo bene con olio e pecorino.
- Mettere il cavolo nero dentro la cocotte. Separiamo il tuorlo dall'albume. L'albume lo aggiungiamo direttamente sopra il cavolo nero, mettiamo da parte il tuorlo che verrà aggiunto in un secondo momento. Preriscaldiamo il forno a 170° modalità ventilata per 10 minuti o fino a che l'albume non sia rappreso. Ora aggiungere il tuorlo e infornare per 5 minuti.
- Una volta cotto potete accompagnare il piatto con un bicchiere di rosso e del pane tostato.
- Ready to serve and ENJOY!
Ungere leggermente due cocottine monoporzione, suddividere all'interno il mix di cavoletti e fagioli, e sgusciare sul tutto un albume, tenendo il tuorlo da parte. Uova in cocotte con fagioli corona, cavoletti e speck. Mescolate molto bene le uova con gli altri ingredienti, regolate di sale e di pepe e unite un trito di erbe aromatiche a piacere. Spedizione GRATUITA sul tuo primo ordine spedito da Amazon. Inumidire abbondantemente le quattro cocotte monoporzione precedentemente preparate e versare la besciamella nella quantità indicata.
So that is going to wrap this up with this special food uova in cocotte con cavolo nero monoporzione recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
