Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

La vellutata di verza e patate è una calda e cremosa zuppa invernale, preparata con ingredienti genuini e saporiti. Un primo piatto senza glutine adatto a essere servito sia a pranzo che a cena, ideale da proporre anche ai più piccoli. Scoprite subito come cucinarla in tutta semplicità. La vellutata di zucca e patate è un delizioso comfort food ideale nelle fredde serate autunnali.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio:

1. Take piccola verza (400/500 gr)
2. Prepare patata (150/200 gr)
3. Prepare speck a listarelle o cubetti
4. Prepare ricotta senza lattosio
5. Make ready Sale e pepe
6. Take Olio extravergine d’oliva

L'ho chiamata vellutata in modo improprio: di fatto si definiscono, in cucina, vellutate i passati di verdura a cui si uniscono tuorli d'uova e/o panna liquida. Ecco la ricetta della vellutata di porri e patate guarnita da speck croccante. Servila nei vasi Quattro Stagioni per un tocco di stile. Vellutata di porri e patate con speck croccante.

Steps to make Vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio:

1. Lavate e tagliate la verza e sbucciate e tagliate a cubetti piccoli la patata. Mettetele in una pentola, riempite con acqua e portate a ebollizione. Quando bolle, salate e fate cuocere una decina di minuti.
2. Intanto tagliate lo speck a striscioline o a cubetti e abbrustolitelo, per renderlo croccante, in una padella molto calda, con un filo d’olio.
3. Trasferite le verdure cotte, scolate con l’aiuto di una schiumarola, in un boccale adatto al frullatore a immersione e realizzate la vellutata. ⚠️ Potete utilizzare l’acqua di cottura, una volta raffreddata, per innaffiare le piante e fornire loro un carico di elementi nutritivi naturali!
4. Versate la vellutata nei piatti e completate con una cucchiaiata di ricotta, lo speck croccante, un pizzico di pepe e un giro d’olio.
5. Ready to serve and ENJOY!

Servila nei vasi Quattro Stagioni per un tocco di stile. Vellutata di porri e patate con speck croccante. Un piatto dal sapore intenso e dalla consistenza delicata che riesce a conciliare i gusti di. Vorrei preparare insieme a voi una squisita vellutata di piselli con speck croccante e cubetti di pane tostato da degustare obbligatoriamente bollente! Riunire le patate a pezzi ed i piselli in una casseruola e coprire a filo con del brodo vegetale.

So that’s going to wrap it up with this special food vellutata di verza e patate con speck croccante e ricotta senza lattosio recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!