Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, zuppa di lenticchie e semi di finocchio. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
La zuppa di lenticchie è un primo piatto caldo e corroborante, ottimo per le sere invernali più fredde e ideale anche come metodo per utilizzare le lenticchie che possono avanzare dai cesti natalizi. Servita con un filo di ottimo olio extravergine e qualche crostino di pane tostato. La zuppa di lenticchie è uno dei primi piatti preferiti. Mi piace mangiare questa minestra principalmente quando cominciano i primi freddi, ma è molto buona.
Zuppa di lenticchie e semi di finocchio is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Zuppa di lenticchie e semi di finocchio is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook zuppa di lenticchie e semi di finocchio using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Zuppa di lenticchie e semi di finocchio:
- Prepare 90 gr lenticchie
- Make ready 1 zucchina
- Get 1 patata dolce
- Make ready 1 cipolla
- Take 2 cucchiaini semi di finocchio
- Make ready q.b Sale e olio
Questa variante piace molto ai bambini perché semplice e leggera. Soffritto [verdure in proporzioni variabili (cipolla,sedano, carota, aglio), estratto di lievito, olio di semi di girasole, sale]. La zuppa di lenticchie e patate è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: potete scegliere sia le lenticchie secche , da mettere in ammollo prima, che quelle in scatola , meglio.
Steps to make Zuppa di lenticchie e semi di finocchio:
- In una ciotolina mettere le lenticchie e coprirle con acqua. Lasciarle a mollo per circa 1 ora.
- Passato il tempo, tagliare finemente la cipolla e soffriggerla in pentola con un filo l'olio.
- Tagliare la zucchina e la patata e aggiungerle alla cipolla, insieme alle lenticchie. Coprire il tutto con acqua e lasciar cuocere per 45 minuti. Regolare di sale.
- Aggiungere i semi di finocchio e lasciar cuocere per un altro quarto d'ora.
- Passato il tempo, frullare tutto e servire.
- Ready to serve and ENJOY!
La zuppa di lenticchie e patate è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: potete scegliere sia le lenticchie secche , da mettere in ammollo prima, che quelle in scatola , meglio. La zuppa di lenticchie e patate è un'ottima ricetta salutare che andrebbe consumata spesso. Le lenticchie infatti come anche altri legumi, è una fonte di proteine vegetali, in più contengono magnesio, ferro, potassio e molte fibre. Il procedimento per preparare questa gustosa zuppa è molto semplice.
So that’s going to wrap this up for this special food zuppa di lenticchie e semi di finocchio recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
