Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are fine and they look fantastic. Vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata is something that I’ve loved my entire life.
Vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata. La vellutata di zucca e patate è un delizioso comfort food ideale nelle fredde serate autunnali. E' una crema delicata, fine e profumata che si abbina stupendamente con la sapidità dello speck croccante. Le vellutate sono semplici, veloci e sane, è sufficiente una mezz'ora per realizzare un primo squisito.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata:
- Prepare Zucca (io ho usato un quarto di zucca)
- Make ready patate
- Get Porro (metà porro solo la parte bianca)
- Prepare rosmarino
- Make ready Paprika
- Prepare Olio evo
- Prepare Sale pepe
- Take Mezzo bicchiere di latte intero
- Prepare Ricotta salata
Minestra di zucca, patate e castagne. per il condimento:In un tegame basso mettere olio e burro, lo scalogno e lo speck precedentemente tagliato a striscioline; una volta cotti i tortelli aggiungerli nella padella del condimento e farli saltare per insaporire il tutto(all. Lasciate sgocciolare la ricotta all'interno di un colino coperto con un canovaccio pulito, strizzatela per Farcite ogni sfoglia di pasta fresca con l'impasto di ricotta, zucca e salsiccia, dopodiché arrotole per creare dei cannelloni. La ricetta semplice e gustosa degli spiedini di patate, scamorza e speck. Gnocchi di ricotta su vellutata di zucca.
Steps to make Vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata:
- Fare appassire leggermente in una casseruola, il porro tritato con tre cucchiai di olio evo, e un rametto di rosmarino, aggiungere la zucca, e le patate tagliate a pezzetti, fare insaporire e aggiungere Dell acqua calda a coprire, una spolverata di paprika, un pizzico di sale e fare cuocere con coperchio
- A cottura quasi ultimata, aggiungere mezzo bicchiere di latte intero, fare riprendere il bollore, togliere dal fuoco e passare il mixer, Fare cuocere lo speck in una padellina antiaderente fino a che non é diventato croccante, porzionare la vellutata nei piatti, aggiungere la ricotta salata lo speck, un filo di olio evo e una macinata di pepe, si può servire con dei crostini di pane fatti saltare nella padellina dello speck
- Ready to serve and ENJOY!
La ricetta semplice e gustosa degli spiedini di patate, scamorza e speck. Gnocchi di ricotta su vellutata di zucca. Servire il risotto alla zucca e speck caldo con una spolverata di formaggio grattugiato. Se desideri un chiarimento prima di provare questa ricetta o se vuoi lasciare un saluto scrivi il tuo commento, se questo piatto ti è piaciuto condividilo sulla tua bacheca. La zucca, parente stretto delle zucchine e dei cetrioli, si caratterizza per la sua provenienza da Oltreoceano: fu importata dall'America soltanto dopo il cinquecento, ottenendo subito un'ottima Vellutata di zucca.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food vellutata di zucca, con speck croccante e ricotta salata recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
