Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, pollo alla birra con cipolla stufata. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Fantastica ricetta di Pollo alla birra con cipolla stufata. Quando il petto di pollo classico ci annoia. bisogna stravolgerlo e inventare un nuovo modo per portarlo in tavola. tagliato a piccoli quadrotti, infarinato, pepato e sfumato alla birra rossa. Pollo alla birra con cipolla stufata instructions. Mettere in una padella un po di olio, e versare la carne.
Pollo alla birra con cipolla stufata is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Pollo alla birra con cipolla stufata is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook pollo alla birra con cipolla stufata using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Pollo alla birra con cipolla stufata:
- Get 6 fettine pollo
- Get 50/60 ml birra rossa
- Prepare 1 cipolla rossa
- Make ready Erba cipollina
- Make ready Olio, sale, pepe
- Prepare q.b Farina
Vediamo tutti i pasaggi per preparare il Pollo alla birra con. Alla fine la birra deve essere assorbita tutta e il pollo deve essere cotto e questo dipende anche dal tipo di pollo che utilizzerete. Se è ruspante, è possibile che dobbiate prolungare la cottura di una decina di minuti. Per la salsa di cipolle, in una padella mettiamo a stufare le cipolle affettate con una generosa presa di sale, il burro ed il coperchio.
Instructions to make Pollo alla birra con cipolla stufata:
- Tagliare le fettine di pollo per la lunghezza, poi a quadrati (più o meno 6/8 cm) infarinarli. Mettere in una padella un po di olio, e versare la carne. Fatela rosolare 2/3 minuti per lato
- Sfumare con la birra poi continuare la cottura per altri 10 minuti poi aggiungere le cipolle (stufate precedentemente per 5/6 minuti con olio sale e erba cipollina e un po’ di acqua)
- Aggiungere le cipolle alla carne lasciare insaporire un minuto, aggiustare di sale e pepe e servire.
- Ready to serve and ENJOY!
Se è ruspante, è possibile che dobbiate prolungare la cottura di una decina di minuti. Per la salsa di cipolle, in una padella mettiamo a stufare le cipolle affettate con una generosa presa di sale, il burro ed il coperchio. Una volta stufata, la sfumiamo con metà della birra ed aggiungiamo il rosmarino. Quando la birra è evaporata in parte, aggiungiamo la birra rimasta, il brodo e l'amido di mais. Spezzatino alla birra un secondo piatto gustosissimo e particolare ma semplicissimo da preparare.
So that’s going to wrap this up with this special food pollo alla birra con cipolla stufata recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
