Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, risotto allo speck, fiori di zucca e taleggio. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Risotto allo Speck, Fiori di Zucca e Taleggio is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Risotto allo Speck, Fiori di Zucca e Taleggio is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Fantastica ricetta di Risotto allo Speck, Fiori di Zucca e Taleggio. Risotto delicato ma corposo che abbina il sapore del formaggio Taleggio a quello affumicato dello Speck. I fiori di zucca di sposano egregiamente. Taglia lo spec Risotto zucca, speck, noci e taleggio Contrariamente a quello che si potrebbe pensare questo risotto con zucca, speck, noci e taleggio è un piatto dal sapore delicato e raffinato.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook risotto allo speck, fiori di zucca e taleggio using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Risotto allo Speck, Fiori di Zucca e Taleggio:
- Make ready 400 g Riso Carnaroli
- Make ready 200 g Fiori di Zucca puliti
- Prepare 100 g Taleggio
- Make ready 80 g Speck
- Prepare Brodo di Carne
- Prepare q.b Cipolla
- Get Sale
- Get Pepe
- Prepare q.b Olio extravergine di oliva
- Get q.b Vino bianco
- Prepare q.b Burro
In una padella, mettete un po' d'olio e lo speck, fatelo rosolare, prelevatelo e tenetelo da parte. Servite il riso nei piatti e poi aggiungeteci in ognuno i fiori di zucca. Il vostro RISOTTO AL TALEGGIO CON FIORI DI ZUCCA è pronto! Se volete aggiungeteci dell'altro formaggio grattugiato ed un giro d'olio evo.
Instructions to make Risotto allo Speck, Fiori di Zucca e Taleggio:
- Prepariamo il soffritto con Burro e Cipolla e facciamo rosolare
- Aggiungiamo il Riso, lo facciamo tostare e sfumiamo con Vino bianco
- Iniziamo la cottura del Riso aggiungendo un brodo di carne precedentemente preparato
- Mentre il riso cuoce facciamo scottare lo speck tagliato a pezzettini con un po' di olio e pepe
- Prepariamo anche i fiori di zucca, li puliamo, li tagliamo a pezzettini e li aggiungiamo al riso.
- Aggiungiamo anche lo speck al risotto e portiamo a cottura
- Mantechiamo il risotto aggiungendo il Taleggio e lo facciamo sciogliere. Impiattiamo. Pronto!
- Ready to serve and ENJOY!
Il vostro RISOTTO AL TALEGGIO CON FIORI DI ZUCCA è pronto! Se volete aggiungeteci dell'altro formaggio grattugiato ed un giro d'olio evo. Il risotto alla zucca con funghi e taleggio è un gustoso e intenso primo piatto. Il risotto zucca e taleggio è uno squisito primo piatto cremoso e avvolgente. Combina due ingredienti tipici della cucina lombarda e due sapori che convivono divinamente.
So that is going to wrap this up for this exceptional food risotto allo speck, fiori di zucca e taleggio recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
