Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, risotto integrale con funghi speck e radicchio. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Risotto integrale con funghi speck e radicchio is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Risotto integrale con funghi speck e radicchio is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Fantastica ricetta di Risotto integrale con funghi speck e radicchio. Un piatto semplice ma molto gustoso, salutare e nutriente. Voglio condividere con voi questa ricetta dal sapore autunnale Preparazione risotto. Iniziamo la preparazione passando in padella lo speck fino a renderlo croccante dopo di che lo mettiamo da parte, ci servirà al termine della preparazione per guarnire il risotto.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook risotto integrale con funghi speck e radicchio using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Risotto integrale con funghi speck e radicchio:

1. Make ready 180 gr riso integrale
2. Take 200 gr funghi
3. Take 70 gr speck
4. Prepare 4/5 foglie radicchio
5. Get q.b Brodo vegetale
6. Make ready q.b Cipolla rossa
7. Take q.b Prezzemolo
8. Get 2 cucchiai parmigiano

Aggiungete lo speck tagliato a dadini, lasciate rosolare per un paio di minuti a fuoco moderato, poi i funghi surgelati lasciandoli cuocere un po in modo da fargli perdere l'acqua, infine aggiungete il radicchio facendolo appassire dolcemente. Unite il riso facendolo tostare per un paio di minuti sempre a fuoco moderato. Il risotto funghi e salsiccia è un primo piatto autunnale realizzato con finferli freschi. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta.

Steps to make Risotto integrale con funghi speck e radicchio:

1. Per prima cosa preparare il brodo vegetale e tagliare a dadini lo speck, la cipolla e il radicchio
2. Mettere un po di olio in padella e far rosolare la cipolla rossa. Aggiungere poi lo speck e farlo rosolare bene. Aggiungere poi i funghi e mescolare bene
3. Aggiungere il riso e farlo tostare. Non avevo il vino bianco quindi non l'ho fatto sfumare. A questo punto si aggiungono delle mestolate di brodo, in modo da far cuocere bene il riso.
4. Quando manca poco al termine della cottura, aggiungere il radicchio. Appena il risotto è cotto, aggiungere il parmigiano per mantecare. Una spolverata di prezzemolo e buon appetito 😉
5. Ready to serve and ENJOY!

Il risotto funghi e salsiccia è un primo piatto autunnale realizzato con finferli freschi. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta. Risotto radicchio e speck delizioso primo piatto, facilissimo da fare e molto gustoso, vi consiglio di usare del radicchio Trevisano tardivo più gustoso e meno amaro del precoce. Vi consiglio di guardare tante altre ricette con il radicchio troverai sicuramente altre fantastiche idee che fanno per te. Per preparare il Risotto radicchio e speck ho usato il mio piano di cottura della linea Slim.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food risotto integrale con funghi speck e radicchio recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!