Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, torta soffice di mele (rovesciata). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Torta di mele rovesciata un dolce molto goloso che si realizza al contrario ! Si posizionano sul fondo della teglia le fette di mele. La torta di mele rovesciata soffice è simile ad crostata morbida ma anche una Pompe aux pommes,. Una torta di mele rustica, golosa e veloce da realizzare in casa con poche e semplici mosse.

Torta soffice di mele (rovesciata) is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They’re nice and they look fantastic. Torta soffice di mele (rovesciata) is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have torta soffice di mele (rovesciata) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Torta soffice di mele (rovesciata):

1. Make ready 250 gr farina 00
2. Get 100 ml latte
3. Get 2 uova medie
4. Get 120 gr. zucchero
5. Take 1 cucchiaino cannella
6. Take La buccia grattugiata di un limone 🍋
7. Make ready 50 ml Olio di girasole
8. Prepare 1 bustina lievito per dolci
9. Take 3 mele 🍎🍎🍎
10. Take 4 cucchiai zucchero di canna
11. Prepare 4 cucchiai succo di limone 🍋

La torta rovesciata di mele è un dolce soffice e profumato preparato con deliziose mele caramellate. La sua particolarità sta nella disposizione degli ingredienti: le mele vengono messe sul fondo della tortiera con sopra l'impasto, come avviene per la tarte tatin francese, che però ha una base di pasta brisè, mentre la torta rovesciata di mele ha un impasto morbido e spugnoso, più simile. La torta di mele rovesciata che oggi vi propongo è la versione soffice della famosa "tarte tatin" francese, una torta dove, in teglia, si mettono prima le mele e poi l'impasto. Nel caso della tarte tatin l'impasto utilizzato è di solito una pasta brise, qui invece propongo un morbido pan di spagna.

Steps to make Torta soffice di mele (rovesciata):

1. Sbucciare e tagliare 2 mele a fette di un centimetro, l'altra mela tagliarla a cubetti e lasciarla da parte. Mettere le mele tagliate a fettine nel succo di limone, 2 cucchiai di zucchero di canna e aggiungere la cannella. Intanto procediamo con la preparazione dell'impasto della torta.
2. Sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio a filo e poi gradualmente la farina in cui abbiamo miscelato il lievito per dolci e il latte a temperatura ambiente. Aggiungere la buccia grattugiata di limone. Continuiamo a sbattere il composto e a questo punto aggiungere i cubetti di mela e mescoliamo con un cucchiaio.
3. Ricoprire una teglia di ventidue centimetri con carta da forno, imburrare leggermente e ricoprire con 2 cucchiai di zucchero di canna e sistemare le fettine di mele a raggiera, Poi versare il composto sulle mele.
4. Preriscaldare il forno in modalità statica dieci minuti prima a 180° gradi e infornare per 45 minuti.
5. Lasciar raffreddare la torta prima di capovolgerla su un piatto.
6. Ready to serve and ENJOY!

La torta di mele rovesciata che oggi vi propongo è la versione soffice della famosa "tarte tatin" francese, una torta dove, in teglia, si mettono prima le mele e poi l'impasto. Nel caso della tarte tatin l'impasto utilizzato è di solito una pasta brise, qui invece propongo un morbido pan di spagna. Per preparare la Torta soffice di mele rovesciata iniziate facendo sciogliere il burro a bagnomaria poi fatelo raffreddare a temperatura ambiente. Oggi condivido con voi la ricetta della mia Torta di mele soffice rovesciata. Un mix fra la crostata morbida e la torta rovesciata con la frutta fresca.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food torta soffice di mele (rovesciata) recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!