Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta di mele. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Add eggs and stir to combine. Mix flour, baking powder, and salt in a bowl and add to butter mixture. Add milk if batter is too thick. Pour batter into the prepared pie plate.
Torta di mele is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes delicious. Torta di mele is something which I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook torta di mele using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Torta di mele:
- Prepare 3 uova
- Get 4 cucchiai zucchero canna
- Get 250 farina 00
- Prepare 1/2 bicchiere olio semi
- Take 1/2 bicchiere latte soya o altro
- Take Succo di 1 arancia
- Make ready Scorza di 1 arancia o 1 aroma al posto di tutto arancia
- Take 1 bustina lievito per dolci
- Take 1 bustina vanillina
- Prepare 5 mele meglio gialle
- Make ready 3 manciate uvetta (messa prima a mollo in acqua tiepida)
Our sister-in-law Valentina and her mom Marinella use less flour and more apples, which makes a more dense, almost pudding-like cake. Our recipe is somewhere in between. Beat in the flour, milk, baking powder, baking soda and zest. Pour the mixture into the prepared pan.
Steps to make Torta di mele:
- Inizio spremendo il succo di una arancia e prima grattuggiandone la scorza. Poi metto a mollo in acqua tiepida l'uvetta, per almeno 1 oretta. Li metto da parte. Ora metto in una ciotola grande le uova e lo zucchero e faccio partire le doppie fruste elettriche. L'impasto dovrà risultare un bel po' spumoso. Quindi ci ho messo poco alla volta gli ingredienti secchi, mischiando lentamente con un cucchiaio per bene.
- Poi è la volta di unirvi i liquidi, cioè, poco alla volta e mischiando delicatamente sempre l'olio, latte, succo e scorza. Se non avete arancia, non importa, si può anche mettere un'aroma, io consiglio la vaniglia, per il suo gusto delicato.
- Ora è la volta di tagliare le mele a piccoli pezzetti, privandole naturalmente prima della buccia e delle sementi. Le aggiungo all'impasto, mischio e per finire ci aggiungo finalmente l'uvetta ben strizzata. Mischio di nuovo. Termino così la torta. Sistemo il tutto in una tortiera su di cui ho messo lo staccante spray, o se preferite la cartaforno, vi sistemo l'altra mela tagliata a spicchi, deve coprire tutta la superficie. Inforno a 180 gradi per 35'. Prova stecchino. Indi sfornarla.
- Facoltativo lo zucchero a velo. Io purtroppo non lo avevo, sarebbe più gustosa! Molto buona e apprezzata. Adatta per ogni occasione, ma anche solo per una normale colazione, o da gustarsi con un buon the caldo.
- Ready to serve and ENJOY!
Beat in the flour, milk, baking powder, baking soda and zest. Pour the mixture into the prepared pan. Torta di mele is a simple, moist cake that focuses almost entirely on the apples, only adding a bit of lemon zest. Torta di mele is a classic homemade Italian cake that you can serve as a merenda alongside a strong cup of coffee or even for a sweet breakfast. In a small bowl mix together flour, salt and baking powder.
So that is going to wrap it up for this exceptional food torta di mele recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!