Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, strudel di mele. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Strudel di mele is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look fantastic. Strudel di mele is something which I’ve loved my whole life.
In a large bowl mix together the apples (grated, sliced or chunks), and white and brown sugar, marinated raisins (but no liquid), and slivered almonds. Add the apples cook until liquid is thick and boiling. Notes on Strudel di mele If using store-bought pastry dough, just lay it out flat on the sheet it is usually attached to and lay the breadcrumbs and filling out on top, then roll it up as usual. Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook strudel di mele using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Strudel di mele:
- Make ready 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
- Take 600 g mele
- Make ready 1 bustina uvetta
- Make ready qualche cucchiaio pangrattato
- Take 1 bustina pinoli
- Make ready 1 bicchiere rum o quanto basta
- Get Latte o un tuorlo d' uovo
- Take Cannella
- Prepare Zucchero a velo
- Get Latte o un tuorlo d'uovo
Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. Un dolce profumatissimo e squisito che ha storia antica! Pensate che lo strudel sembra sia una variante dell'antica. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella.
Instructions to make Strudel di mele:
- Mettere l uvetta in un bicchiere e ricoprirla di rhum; lasciarla in ammollo.
- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti piccoli, riporle in una terrina capiente. Aggiungere i pinoli, l' uvetta che nel frattempo si sarà un po' ammorbidita con il rum, due cucchiai di pangrattato e profumare con della cannella. Mescolare questo ripieno.
- Aprire e stendere il rotolo di pasta soglia su un piano. Versareil ripieno di mele sulla sfoglia e stendere nel centro per il lato lungo, lasciando liberi i bordi sia per il lato lungo che per il lato corto.
- Chiudere la sfoglia sovrapponendo i lati lunghi e sigillando i lati corti. La parte superiore del rotolo può essere pennellata con del latte o del tuorlo d' uovo per la doratura.
- Mettere il rotolo ottenuto in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti, finché la sfoglia sarà ben dorata in superficie.
- Fuori dal forno spolverare con dello zucchero a velo. Servire le fette di strudel accompagnate da una pallina di gelato!
- Ready to serve and ENJOY!
Pensate che lo strudel sembra sia una variante dell'antica. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella. Lo strudel di mele ha origine turche ma poi si diffuse in tutta Europa ed ora è considerato un dolce tipico del Trentino ( più precisamente del Sud tirolo) dell'Austria. Lo strudel di mele è un dolce appartenente alla tradizione del Trentino Alto-Adige, preparato con una sottilissima pasta arrotolata e farcita con mele, uvetta, pinoli e cannella. Goloso e molto fragrante, può essere gustato a colazione o merenda, insieme a una tazza di tè caldo, o tiepido a fine pasto, accompagnato con una pallina di gelato alla vaniglia, un ciuffo di panna semi montata o.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food strudel di mele recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
