Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, strudel al salmone. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Buonissimo da mangiare al naturale, oppure affumicato; si presta altresì alla realizzazione di tantissimi piatti sfiziosi. Dall'incontro tra il salmone e la pasta sfoglia nasce lo strudel al salmone: un piatto colorato, gustoso e profumatissimo, che si presta ad essere servito tanto come antipasto, quanto come secondo. Strudel al salmone, porcini e fiori di zucca. Apriamo a questo punto il salmone, io ho scelto quello sott'olio ma se preferite potete anche optare per quello affumicato.

Strudel al salmone is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Strudel al salmone is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have strudel al salmone using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Strudel al salmone:

1. Get Per la pasta:
2. Take 250 g farina
3. Get 2 uova
4. Take Per il ripieno:
5. Make ready 500 g salmone fresco
6. Take 150 g salmone affumicato
7. Make ready 100 g panna
8. Prepare 1 uovo intero + 1 tuorlo
9. Get 80 g parmigiano
10. Get 1 scalogno
11. Get 50 g burro

Strudel salato al Salmone, formaggio spalmabile profumato al basilico, avvolto in una fragrante pasta sfoglia e con una spolverata di semi di papavero, più sfizioso di qualsiasi primo, più buono di qualsiasi snack. Io strudel salato al salmone e adatto per un aperitivo o per un antipasto sfizioso da servire anche per una cena di pesche come. Questo strudel salato nasce come variante, gustosa e salutare dello strudel di mele. Seguendo un po' l'idea del salmone in crosta, quindi, bisogna seguire la ricetta passa dopo passo per lasciare a bocca aperta i commensali, sia per la bella vista che per l'ottimo gusto.

Steps to make Strudel al salmone:

1. Trita finemente lo scalogno e, a parte, il salmone affumicato.
2. In una padella, fai rosolar nel burro lo scalogno, poi unire il salmone fresco e cuocere 8 minuti.
3. Togliere il salmone dal fuoco, togliergli la pelle et tritarlo.
4. Lasciare intiepidire il salmone fresco, poi mescolarlo con il salmone affumicato, il parmigiano, l'uovo + il tuorlo, e la panna. Aggiustare di sale e pepe.
5. Intanto preparare la pasta con farina, 2 uova, poca acqua e sale. Fare una sfoglia sottile.
6. Spalmare sopra il composto di salmone, arrotolare la pasta e chiudere il rotolo in un panno pulito.
7. Fare bollire dell'acqua salata in una pentola grande e poi far cuocere lo strudel per 20 minuti.
8. Scolare e lasciare riposare qualche minuto.
9. Far fondere burro e timo e spennellarlo sullo strudel.
10. Ready to serve and ENJOY!

Questo strudel salato nasce come variante, gustosa e salutare dello strudel di mele. Seguendo un po' l'idea del salmone in crosta, quindi, bisogna seguire la ricetta passa dopo passo per lasciare a bocca aperta i commensali, sia per la bella vista che per l'ottimo gusto. La ricetta dello strudel di pasta sfoglia con salmone affumicato può essere arricchito con altri ingredienti. Lo strudel salato al salmone è una di quelle ricette ideali da servire come antipasto o come secondo piatto nell'ambito di occasioni informali. Un secondo molto gustoso e molto scenografico: lo strudel al salmone e porri.

So that is going to wrap it up with this exceptional food strudel al salmone recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!