Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, strudel salato con asparagi e formaggio. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Strudel salato con asparagi e formaggio is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Strudel salato con asparagi e formaggio is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
Fantastica ricetta di Strudel salato con asparagi e formaggio. Al posto della classica torta salata ho racchiuso in un fagottino salato gli asparagi e il formaggio. La ricetta è #light #healthy #senzaglutine e #vegetariana. È possibile anche la variante #senzalattosio sostituendo il formaggio. Lo strudel salato con asparagi, prosciutto crudo e formaggio, è facilissimo e veloce da preparare.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have strudel salato con asparagi e formaggio using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Strudel salato con asparagi e formaggio:
- Make ready 1 rotolo pasta sfoglia senza glutine
- Take 300 g asparagi
- Make ready 1 uovo
- Prepare 30 g Formaggio grana
- Prepare q.b Formaggio dolce
L'ingrediente principale sono gli asparagi, che in questo periodo sono di stagione!. Lo Strudel di asparagi è una preparazione tipica e molto diffusa dell'Alto Adige. Ecco la ricetta dello Strudel di asparagi: Lo strudel è una preparazione tipica della zona dell'Alto adige, in questa zona si possono trovare moltissime versioni sia dolci che salate dello strudel. Devo dire che da amante delle sfiziosità salate mi sono innamorata di questa variante con speck Alto Adige IGP, asparagi (che nella tradizione altoatesina avrebbero dovuto essere bianchi) ed il gustosissimo Formaggio Stelvio Dop.
Steps to make Strudel salato con asparagi e formaggio:
- Per prima cosa lavare e lessare gli asparagi dividendo le punte dai gambi. Cuocere 15 minuti i gambi e poi unire le punte. Continua a cuocere tutto per altri 10 minuti.
- Prepara poi la cremina: sbatti un uovo e mescolalo con il grana salando e pepando a piacere. Accendi intanto il forno a 180 gradi statico. Quando gli asparagi avranno finito la cottura lasciali raffreddare.
- Stendi la pasta su carta da forno e fai dei fori sul fondo con una forchetta. Riponi i gambi di asparagi al centro della pasta, aggiungi la cremina, qualche fetta di formaggio e infine le punte.
- Chiudi in un fagottino il ripieno e spennella un po' di olio sulla pasta. Inforna per 30/40 minuti e poi servi il piatto ben caldo🔥
- Ready to serve and ENJOY!
Ecco la ricetta dello Strudel di asparagi: Lo strudel è una preparazione tipica della zona dell'Alto adige, in questa zona si possono trovare moltissime versioni sia dolci che salate dello strudel. Devo dire che da amante delle sfiziosità salate mi sono innamorata di questa variante con speck Alto Adige IGP, asparagi (che nella tradizione altoatesina avrebbero dovuto essere bianchi) ed il gustosissimo Formaggio Stelvio Dop. Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile. Ricetta realizzata dalla food blogger Eleonora Tiso Paciulina. Con un cucchiaio aggiungere lo Stracchino a fiocchi ma in maniera uniforme.
So that is going to wrap this up with this exceptional food strudel salato con asparagi e formaggio recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!