Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, pizza in pastella con fiori di zucca. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Pizza in pastella con fiori di zucca is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Pizza in pastella con fiori di zucca is something that I’ve loved my whole life.
Farcisce ogni fiore di zucca con un pezzettino di formaggio e immergilo nella pastella. Appoggia i fiori uno affianco all'altro all'interno di una teglia unta con abbondante olio d'oliva. E' importante non sovrapporre i fiori, devono essere messi in teglia molto vicini, ma mai uno sopra l'altro. Oggi vi presento una ricetta di nonna Pina, la mitica pizza di pastella con i fiori di zucca, un must in questo periodo!
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have pizza in pastella con fiori di zucca using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Pizza in pastella con fiori di zucca:
- Get 150 g farina (io Fiberpasta)
- Make ready 200 ml latte (io scremato)
- Get 2 uova
- Take 200 g fiori di zucca
- Prepare 2 cucchiai olio
- Get Mezzo cucchiaino di sale
Mescolare le uova con il latte, il sale e la farina (con una frusta oppure con un frullatore), fino ad ottenere una pastella liscia. Ungere con l'olio una teglia bassa e larga, versare la pastella e posizionare sopra i fiori di zucca vicini tra loro. Fantastica ricetta di Pizza in pastella con fiori di zucca. Nonostante siano ormai quasi alla fine, sono riuscita a trovare una discreta quantità di fiori di zucca per provare questa pizza in pastella, ricetta tipica del Lazio.
Instructions to make Pizza in pastella con fiori di zucca:
- Lavare i fiori di zucca ed eliminare il gambo e il pistillo al centro.
- Mescolare le uova con il latte, il sale e la farina (con una frusta oppure con un frullatore), fino ad ottenere una pastella liscia.
- Ungere con l’olio una teglia bassa e larga, versare la pastella e posizionare sopra i fiori di zucca vicini tra loro.
- Cuocere la pizza in pastella a 210 gradi per 25-30 minuti.
- Ready to serve and ENJOY!
Fantastica ricetta di Pizza in pastella con fiori di zucca. Nonostante siano ormai quasi alla fine, sono riuscita a trovare una discreta quantità di fiori di zucca per provare questa pizza in pastella, ricetta tipica del Lazio. Perfetta anche da tagliare a quadretti per un aperitivo! Preparare la pastella frullando insieme le uova, il latte e aggiungendo la farina setacciata e il sale e versarla nella teglia oliata. Lo spessore della pastella deve essere basso, appena appena per alloggiare i fiori.
So that is going to wrap it up for this special food pizza in pastella con fiori di zucca recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
