Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, torta salata alla zucca. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
In alternativa alla scamorza affumicata potete. La Torta Salata alla Zucca "Dolcetto o Scherzetto?" è una ricetta facile e veloce, ideale per i buffet delle feste di Halloween! La torta salata alla zucca è farcita con formaggio spalmabile e pancetta affumicata, una vera bontà! Immaginate la sorpresa dei vostri ospiti quando la porterete in tavola!
Torta salata alla zucca is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Torta salata alla zucca is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook torta salata alla zucca using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta salata alla zucca:
- Prepare 1 rotolo pasta brisée
- Take 500 g zucca
- Prepare 70 g formaggio grattugiato
- Get 1 uovo
- Take 100 g pancetta affumicata a dadini
- Make ready Panna chef
- Make ready Timo
- Make ready Olio extravergine d'oliva
- Make ready Sale
- Prepare Pepe
Tagliate, per prima cosa, la zucca a cubetti e cuocetela per una mezz'oretta, in una pentola, in cui avrete messo prima a rosolare la cipolla a fette sottili, olio e sale. La torta alla zucca è un dolce autunnale umido, profumatissimo e super soffice, perfetta in ogni momento della giornata, per la colazione ma anche per merenda accompagnata magari da una bella tazza di tè fumante. La zucca, che in questo periodo è protagonista della mia tavola, non poteva mancare anche in forma di torta salata, che io adoro tanto mangiare..in più per accontentare anche il maritino che non ne ama particolarmente il sapore dolciastro. Torta di zucca salata, un'altra buonissima ricetta a base di zucca leggera a semplicissima.
Steps to make Torta salata alla zucca:
- Per iniziare mondate la zucca e tagliatela a cubetti. Cuocetela in una padella antiaderente con 2 cucchiai d'olio a fuoco medio per circa 15 minuti. Aggiustate di sale e pepe.
- Trasferite la polpa di zucca in una ciotola e frullatela con di un mixer ad immersione, fino a ottenere una purea omogenea. Lasciatela raffreddare, quindi unite la panna.
- Amalgamate il composto, aggiungendo il parmigiano grattugiato, l'uovo, il timo fresco e la pancetta. Aggiustate di sale e pepe.
- Disponete la pasta brisée su una teglia di circa 22 cm precedentemente imburrata. Eliminate la pasta in eccesso, se necessario, e bucherellate il fondo. Farcite il guscio di brisée con il composto di zucca e livellate bene con il dorso di un cucchiaio.
- Cuocete in forno preriscaldato a 180°per circa 40 minuti.
- Servite la torta salata tiepida e buon appetito!
- Ready to serve and ENJOY!
La zucca, che in questo periodo è protagonista della mia tavola, non poteva mancare anche in forma di torta salata, che io adoro tanto mangiare..in più per accontentare anche il maritino che non ne ama particolarmente il sapore dolciastro. Torta di zucca salata, un'altra buonissima ricetta a base di zucca leggera a semplicissima. Per la torta salata di zucca iniziate con la preparazione della pasta brisèe. Nell'impastatrice o in una ciotola mettete insieme la farina, il burro morbido, l'acqua fredda e. Una torta salata facile e buonissima, da preparare in poco tempo con un goloso impasto all'olio e una ricca farcitura di zucca e patate.
So that’s going to wrap this up with this special food torta salata alla zucca recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
