Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, torta salata con zucchine trombetta. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Torta salata con zucchine trombetta is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Torta salata con zucchine trombetta is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Torta salata con Zucchina Trombetta "d'Albenga" La ricetta originale l'ho presa qui Torta alle zucchine da Sale e Pepe. La zucchina trombetta è una varietà di zucca tipica ligure. Può essere consumata quando il frutto è ancora immaturo (come se fosse una lunga zucchina). Ho scoperto che era una zucchina trombetta o genovese.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook torta salata con zucchine trombetta using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Torta salata con zucchine trombetta:
- Make ready 160 g farina semintegrale
- Get 25 cc oilo evo
- Get sale
- Get 1/2 cucchiaio aceto
- Make ready 70 cc acqua
- Make ready 800 g zucchina trombetta
- Take 3 uova
- Make ready 250 g ricotta
- Prepare 3 cucchiai parmigiano
- Prepare 30 g riso per risotti
- Get 1 cipolla
- Take qb olio
- Take sale e pepe
- Take qualche fogliolina di maggiorana
Torta verde con zucchine trombetta: i soliti propositi. Che stranezza, che emozione, che imbarazzo.. Una torta salata gustosa, non trovo spesso queste zucchine e nell'orto crescono quelle classiche ma è assolutamente da provare, un bacione! Sbriciolate la feta con le mani e distribuitela sulle zucchine trombetta grigliate.
Instructions to make Torta salata con zucchine trombetta:
- Preparare un impasto con la farina, l'aceto, l'olio, il sale, l'acqua e mettere a riposare
- In una ampia padella con un po' di olio stufare la cipolla affettata e la zucchina anch'essa tagliata a fette sottili
- In una ciotola mettere la ricotta, le uova, il parmigiano, la maggiorana,il riso crudo, sale e pepe ed amalgamare bene
- Aggiungere a questo composto la zucchina stufata e raffreddata
- Stendere dall'impasto due sfoglie, una più grande dell'altra
- In un ruoto di 22 cm oliato stendere la sfoglia più grande, sistemarvi il ripieno e coprire con l'altra sfoglia
- Sigillare i bordi, spennellare con un po' di olio, bucare con una forchetta la sfoglia per far passare il vapore ed infornare a 200^ per 1 ora
- Ready to serve and ENJOY!
Una torta salata gustosa, non trovo spesso queste zucchine e nell'orto crescono quelle classiche ma è assolutamente da provare, un bacione! Sbriciolate la feta con le mani e distribuitela sulle zucchine trombetta grigliate. Condite con l'olio alla menta, aggiungete i pinoli, aggiustate di sale e servite. Le zucchine che consigliamo per questa ricetta di torta alle zucchine sono le cosiddette zucchine trombetta, generalmente verde chiaro o comunque di un colore molto delicato. Questa varietà di zucchine, infatti, possiede un sapore particolare e delicato unito ad una consistenza unica.
So that is going to wrap it up for this exceptional food torta salata con zucchine trombetta recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!