Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, panini alla zucca. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Dal colore arancione, la consistenza soffice soffice e un gusto neutro ma allo stesso tempo saporito; i panini di zucca sono perfetti da soli al posto del pane; con farcia dolce come nutella e marmellata, oppure con farcitura salata come prosciutto, affettati. I panini alla zucca sono stati un esperimento riuscitissimo della settimana scorsa, avevo della zucca da smaltire ed una voglia di un pane diverso dal solito, ho visto su un blog questa tecnica per far venire il pane proprio a forma di zucchetta ed eccomi qua. La ricetta e' in pieno stile. I panini alla zucca sono sofficissimi e leggeri dal colore arancione e dal profumo irresistibile, ideali per il periodo autunnale, per accompagnare le vostre pietanze o da farcire con salumi, formaggi.

Panini alla zucca is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Panini alla zucca is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have panini alla zucca using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Panini alla zucca:

1. Take 600 gr farina 00
2. Get 300 gr zucca pulita
3. Take 12 gr lievito di birra fresco,
4. Get 1 cucchiaio di olio evo
5. Get 150 gr acqua a temperatura ambiente
6. Make ready 100 gr guanciale amatriciano
7. Make ready 1/2 cucchiaino di sale

Potete preparare questi panini e congelarli per utilizzarli quando ne avete bisogno. Se vi piacciono le ricette con la zucca negli impasti potete provare anche la ciambella di zucca e cioccolat o e i biscotti di zucca. "Bellissimi anche come segnaposto a una. I panini alla zucca sono delle soffici e invitanti pagnotte autunnali, ideali da preparare in vista di Halloween, ma non solo! Questi morbidi panini sono una valida alternativa ai classici panini al latte, ottimi da gustare come snack o servire durante un aperitivo o un buffet con dei formaggi o dei salumi.

Instructions to make Panini alla zucca:

1. Cuoci in forno a 200 gradi 300 gr di zucca tagliata a pezzetti per 20 minuti, poi frullala.Una volta intiepidita, uniscila a 600 gr di farina e un cucchiaio di olio evo ed 8n8zia ad impastare. Unisci l'acqua, il lievito, il sale ed il guanciale.
2. Forma un panetto liscio e mettilo a lievitare sino al suo raddoppio in una ciotola coperta al riparo da correnti d'aria
3. Riprendi l'impasto e dividilo in tante palline del formato che preferisci. Lega ogni pallina con 4 giri di spago da cucina; devi formare tante piccole zucche con 8 spicchi ciascuna. Metti le zucche su una placca ricoperta da carta da forno a lievitare per un'altra oretta.
4. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 20/25 min.
5. Ready to serve and ENJOY!

I panini alla zucca sono delle soffici e invitanti pagnotte autunnali, ideali da preparare in vista di Halloween, ma non solo! Questi morbidi panini sono una valida alternativa ai classici panini al latte, ottimi da gustare come snack o servire durante un aperitivo o un buffet con dei formaggi o dei salumi. Provateli anche in versione dolce, farciti con della crema alle nocciole! Per questi panini alla zucca, la prima a darmi questa idea è stata la nostra appassionata Angela che mi ha mandato delle foto di un pane grosso che sembrava una zucca! Bravissima Angela e grazie per l'idea!

So that is going to wrap this up for this exceptional food panini alla zucca recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!