Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta alle castagne. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Torta alle castagne is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Torta alle castagne is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
In questa sezione potrete trovare spunti, consigli e indicazioni per creare appetitose ricette torte alle castagne. Scoprite subito come realizzare ricette torte alle castagne gustose e sane, perfette per le vostre cene in compagnia o i vostri pranzi in ufficio. Cucchiaio d'Argento vi offre tante idee originali, facili e veloci da realizzare con i vostri. La Torta soffice alle Castagne è un dolce autunnale senza lattosio, soffice e goloso!
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook torta alle castagne using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Torta alle castagne:
- Take Burro
- Take Zucchero
- Prepare uova intere
- Get Farina di castagne
- Prepare Fecola
- Get Cacao
- Prepare Formaggio spalmabile
- Prepare lievito
- Prepare bagna:
- Get Acqua
- Make ready Zucchero
- Take Rum
- Take crema al mascarpone:
- Get Mascarpone
- Make ready Panna fresca
- Make ready Zucchero a velo
- Prepare confettura:
- Prepare Confettura di castagne(acquistata già pronta)
Eccoci ritrovati con un nuovo video! Oggi vi propongo questa bellissima torta alle castagne. Questo è un dolce molto antico, ma ho voluto comunque condividerla. TORTA SOFFICE ALLE CASTAGNE, un dolce autunnale soffice con un ripieno di marmellata di castagne !
Steps to make Torta alle castagne:
- IMPASTO: Amalgamare il burro (precedentemente fatto ammorbidire a modo purea) con lo zucchero finché l impasto non diventa una crema, poi aggiungete un uovo alla volta da far si che si incomporano bene, poi mettere le polveri (es. Farina, lievito, cacao ecc.) ed in fine il formaggio spalmabile. Rivestire una tortiera da 18cm ed infornare a 175° forno STATICO per circa 25 minuti (dipende dal forno).
- CREMA AL MASCARPONE: Montare il mascarpone con la panna e lo zucchero a velo.
- LA BAGNA: Mettere in un pentolino l'acqua lo zucchero, far sciogliere a fiamma bassa, spegnere ed aggiungere il rum. Lasciate raffreddare.
- DECORAZIONI: Cucinare le castagne al forno, poi metterle in un panno fare una leggera pressione su di loro per far si che faciliterà lo sbuccio. Dopo averle sbucciate, frullatele e mettetele da parte. Non scordare di lasciarne un paio intere da mettere da decorazione sulla torta.
- MONTAGGIO: Tagliare la torta a metà e bagnare la parte sotto con la bagna preparata,poi fare uno strato di confettura di castagne e uno strato di crema al mascarpone,poi sovrapporre la parte sopra e bagnare anche quella.Mettere la restante crema in una sac a poche e rivestire la torta e con una spadola livellarla (stuccatura).Poi sulla parte bassa rivestire con le castagne tritate e con la crema rimasta decorare a vostro piacimento(es.Io ho fatto le rose) non dimenticare le castagne intere.
- Ready to serve and ENJOY!
Questo è un dolce molto antico, ma ho voluto comunque condividerla. TORTA SOFFICE ALLE CASTAGNE, un dolce autunnale soffice con un ripieno di marmellata di castagne ! Ammorbidite bene in una ciotolina il burro, mescolandolo con un cucchiaio per un paio di minuti. Una torta senza farina quindi e, di conseguenza, senza glutine. Un dolce alle castagne senza glutine adatto anche ai celiaci e a chi soffre di intolleranza al glutine.
So that’s going to wrap it up with this special food torta alle castagne recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
