Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.

Fantastica ricetta di Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia. Questa notte le temperature qui da noi sono scese abbastanza e stamattina l'aria era già più sottile. mi è venuta voglia di preparare a pranzo un piatto caldo e accogliente, ma al tempo stesso sfizioso e gradevole per il palato. Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia step by step. Fare soffriggere lo scalogno tritato con un filo d'olio in una casseruola capiente, aggiungere le cicerchie (tenerne da parte un paio di cucchiai per guarnire), le patate tagliate a pezzi, le castagne e il rametto di rosmarino.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia:

1. Get 250 g cicerchie lessate
2. Make ready 100 g parmigiano reggiano grattugiato
3. Make ready 100 g castagne precotte
4. Prepare 2 patate grandi
5. Take 1 L brodo di carne o vegetale
6. Get 250 g salsiccia
7. Take 1 rametto rosmarino
8. Prepare 1 scalogno
9. Take Olio extravergine di oliva
10. Prepare Sale
11. Take Pepe nero macinato fresco
12. Get Paprika piccante

Fantastica ricetta di Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia. Ricetta cicerchie con salsicce di norcia. Sono una fonte di calcio e fosforo. Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia.

Steps to make Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia:

1. Fare soffriggere lo scalogno tritato con un filo d'olio in una casseruola capiente, aggiungere le cicerchie (tenerne da parte un paio di cucchiai per guarnire), le patate tagliate a pezzi, le castagne e il rametto di rosmarino. Aggiungere il brodo caldo e cuocere per 20 minuti, fino a quando le patate non saranno morbide.
2. Togliere dal fuoco, aggiungere 80 g di parmigiano grattugiato, aggiustare di sale e pepe e, dopo aver tolto il rametto di rosmarino, frullare tutto con un mixer a immersione.
3. Sbriciolare la salsiccia e farla rosolare per qualche minuto in una padella antiaderente.
4. Servire la vellutata calda, guarnendo con la salsiccia croccante, la paprika piccante, le cicerchie tenute da parte, il parmigiano restante e un filo d'olio.
5. Ready to serve and ENJOY!

Sono una fonte di calcio e fosforo. Vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia. Here is how you achieve it. La ricetta della Polenta di cicerchie tipico primo piatto siciliano. Scodellate la polenta nei piatti e mangiatela subito, accompagnandola con pane raffermo o con salsiccia o coniglio al sugo.

So that is going to wrap this up for this special food vellutata di cicerchie, castagne e salsiccia recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!