Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, frittelle di spinaci. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Frittelle di spinaci is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Frittelle di spinaci is something which I have loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.

In una ciotola capiente sbattete le uova unendo la farina setacciata, la noce moscata e il prezzemolo. Le frittelle agli spinaci sono gustose frittelle di pasta lievitata che contengono spinaci e Parmigiano Reggiano grattugiato. In cottura si gonfiano e diventano croccanti fuori e morbide dentro. Le frittelle agli spinaci sono ottime come secondo piatto in accompagnamento a salumi, formaggi e sottaceti.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have frittelle di spinaci using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Frittelle di spinaci:

1. Take 3 cubetti spinaci
2. Prepare 1 uovo
3. Take 2 cucchiai d'olio d'oliva
4. Make ready 70 gr farina 0
5. Get 50 ml acqua minerale naturale
6. Take 1 cucchiaino lievito per torte salate
7. Get 1 cucchiaino sale
8. Get Qb peperoncino

Metteteli in una ciotola e unite le uova, il sale, la menta tritata, il pangrattato e il parmigiano grattugiato. Le frittelle di spinaci sono un secondo piatto molto semplice da preparare, che sfrutta la dolcezza e tutte le proprietà delle verdure, in questo caso degli spinaci, per creare un piatto salutare e davvero delizioso. Preparare delle frittelle di spinaci e molto semplice e sarà davvero perfetto per far consumare le verdure anche ai più piccoli che solitamente non le amano molto. Frittelle di spinaci in padella, sono leggere, veloci e facili da preparare, cotte solo in un filo d'olio.

Steps to make Frittelle di spinaci:

1. Per iniziare ho messo in padella antiaderente gli spinaci a scongelare, fiamma bassa con il coperchio un po' decentrato in modo che c'è una piccola fuori uscita d'aria. Quando i nostri cubetti si saranno ben sciolti e cotti naturalmente aggiungiamo il peperoncino. In questo caso ai bambini le miei frittelle non le avrei potute dare visto la quantità esagerata di peperoncino che mi è caduta!!! Diamo una girata e spegniamo il fuoco. Lasciamo freddare.
2. NOTA: Negli spinaci non ho avuto bisogno di aggiungere l'olio, dato l'acqua che hanno tirato fuori e nemmeno il sale che assieme all'olio andrà nel composto.
3. In una boule andiamo a mettere l'uovo con il sale, i due cucchiai d'olio e con una frusta da cucina iniziamo a sbattere. Fino ad ottenere il risultato della terza foto.
4. Iniziamo a versare un po' di farina, aiutandoci sempre con la frusta a mano. Quando si inizierà ad addensare sospendiamo con la farina e aggiungiamo l'acqua un poco alla volta per poi completare con la farina ed il lievito. Non aggiungete ulteriore farina anche se la pastella risulta lenta! Ricordatevi che mancano gli spinaci!!
5. Andiamo per l'appunto ad aggiungere gli spinaci. (se abbiamo dei bambini in casa consiglio si tagliuzzarli un po' per facilitare la masticazione).
6. Mettiamo a scaldare un padella anti aderente (io ho usato quella con cui cuocio i pancake)con un mestolo versare al centro il composto allargandolo con dei movimenti sferici dall'interno verso l'esterno proprio come di fa con i pancake. Qualche minuto e capovolgiamo aiutandoci con una paletta in plastica per con rigare la padella.
7. Prima di togliere la frittella assicuriamoci che la pastella sia cotta in tuttas la superficie. Procediamo fino a che la boule sarà vuota. A me ne sono venute 8.
8. Per renderle ancora più sfiziose le ho farcite con del prosciutto, avvolgendolo all'interno della frittella e fermando con uno stuzzicadenti formando come degli involtini. Ideali anche per aperitivi "casarecci".
9. Ready to serve and ENJOY!

Preparare delle frittelle di spinaci e molto semplice e sarà davvero perfetto per far consumare le verdure anche ai più piccoli che solitamente non le amano molto. Frittelle di spinaci in padella, sono leggere, veloci e facili da preparare, cotte solo in un filo d'olio. Buone sia semplici che per accompagnare formaggi o salumi. Potete aggiungere spezie e/o aromi che più preferite. E in pochi minuti le nostre frittelle saranno pronte per essere servite in tavola.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food frittelle di spinaci recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!