Hey everyone, it’s Drew, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, polpette di legumi e salsa di cavolo rosso. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Polpette di legumi e salsa di Cavolo Rosso is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Polpette di legumi e salsa di Cavolo Rosso is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook polpette di legumi e salsa di cavolo rosso using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Polpette di legumi e salsa di Cavolo Rosso:
- Make ready g Legumi misti: ceci fagioli borlotti, lenticchie Fave cicerchie piselli fagioli cannellini
- Make ready Quinoa
- Prepare Spezie
- Get Parmigiano
- Make ready Pangrattato
- Take Olio
- Take Cipolla rossa
- Prepare Salsa
- Make ready Cavolo rosso
- Prepare cipolla rossa
Steps to make Polpette di legumi e salsa di Cavolo Rosso:
- Lavare la quinoa e bollirla con il doppio del suo volume per 12 minuti
- Preparare gli ingredienti, scolare l’acqua dei legumi misti aggiungerli alla quinoa fredda. Tagliare la cipolla, unire le spezie il parmigiano il pangrattato e mescolare.
- Preparare una teglia foderata di carta forno formare le polpette e passarle nel pangrattato. Versare un filo di olio infornare a 180 gradi per 25 minuti
- Salsa: tagliare il cavolo a listarelle metterle a bollire con la cipolla e dopo 20 minuti frullare e mettere in una cocottina.
- Porzionare le polpettine e accompagnarle alla crems di cavolo
- Ready to serve and ENJOY!
So that’s going to wrap it up for this special food polpette di legumi e salsa di cavolo rosso recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
