Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, zuppa di lenticchie e semi di finocchio. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
La zuppa di lenticchie è un primo piatto caldo e corroborante, ottimo per le sere invernali più fredde e ideale anche come metodo per utilizzare le lenticchie che possono avanzare dai cesti natalizi. Servita con un filo di ottimo olio extravergine e qualche crostino di pane tostato. La zuppa di lenticchie è uno dei primi piatti preferiti. Mi piace mangiare questa minestra principalmente quando cominciano i primi freddi, ma è molto buona.
Zuppa di lenticchie e semi di finocchio is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Zuppa di lenticchie e semi di finocchio is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook zuppa di lenticchie e semi di finocchio using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Zuppa di lenticchie e semi di finocchio:
- Prepare 90 gr lenticchie
- Get 1 zucchina
- Make ready 1 patata dolce
- Take 1 cipolla
- Prepare 2 cucchiaini semi di finocchio
- Get q.b Sale e olio
Questa variante piace molto ai bambini perché semplice e leggera. Soffritto [verdure in proporzioni variabili (cipolla,sedano, carota, aglio), estratto di lievito, olio di semi di girasole, sale]. La zuppa di lenticchie e patate è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: potete scegliere sia le lenticchie secche , da mettere in ammollo prima, che quelle in scatola , meglio.
Steps to make Zuppa di lenticchie e semi di finocchio:
- In una ciotolina mettere le lenticchie e coprirle con acqua. Lasciarle a mollo per circa 1 ora.
- Passato il tempo, tagliare finemente la cipolla e soffriggerla in pentola con un filo l'olio.
- Tagliare la zucchina e la patata e aggiungerle alla cipolla, insieme alle lenticchie. Coprire il tutto con acqua e lasciar cuocere per 45 minuti. Regolare di sale.
- Aggiungere i semi di finocchio e lasciar cuocere per un altro quarto d'ora.
- Passato il tempo, frullare tutto e servire.
- Ready to serve and ENJOY!
La zuppa di lenticchie e patate è un piatto caldo piacevole e saporito, perfetto soprattutto nel periodo invernale. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e prevede l'utilizzo di pochi ingredienti: potete scegliere sia le lenticchie secche , da mettere in ammollo prima, che quelle in scatola , meglio. La zuppa di lenticchie e patate è un'ottima ricetta salutare che andrebbe consumata spesso. Le lenticchie infatti come anche altri legumi, è una fonte di proteine vegetali, in più contengono magnesio, ferro, potassio e molte fibre. Il procedimento per preparare questa gustosa zuppa è molto semplice.
So that is going to wrap this up with this special food zuppa di lenticchie e semi di finocchio recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
