Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, vellutata di carote, zucca e ceci. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Vellutata di carote, zucca e ceci is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Vellutata di carote, zucca e ceci is something which I’ve loved my whole life.
Vellutata di zucca, carote e ceci. Nelle serate fredde d'inverno cosa c'è di meglio che una vellutata di zucca fumante? Io ne mangerei in quantità industriali, vi lascio la mia ricetta e buon appetito!!! Eccoti la ricetta della nostra vellutata di zucca e carote con ceci speziati!
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have vellutata di carote, zucca e ceci using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Vellutata di carote, zucca e ceci:
- Prepare 230 g ceci in barattolo
- Get 100 g zucca
- Make ready 1/4 cipolla
- Prepare 1 carota grande
- Make ready 10 ml olio evo
- Get q.b. paprika affumicata
- Prepare 10 g mix di semi
- Get q.b. acqua
Una volta cotte le verdure, aggiungere i ceci precotti, un pizzico di sale e pepe a piacere. Con un frullatore ad immersione, ottenere una vellutata. Prepara questa vellutata zucca e ceci in anticipo e riscaldala al momento poco prima di servirla in tavola. Note Prova anche questa vellutata zucca,patate e carote,la ricetta la trovi QUI Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb!
Instructions to make Vellutata di carote, zucca e ceci:
- Pulire la zucca e pelare la carota. Tagliare a pezzi zucca, carota e cipolla e mettere tutto in una casseruola insieme a 5 ml di olio.
- Far cuocere per 2/3 minuti, coprire con acqua, aggiungere paprika affumicata e cuocere fino a che le verdure non sono diventate morbide.
- Scolare i ceci e aggiungerne circa 180 g nella casseruola con le verdure. Spegnere il fuoco e frullare tutto con un frullatore ad immersione, fino a che non si ottiene una crema.
- Impiattare, aggiungere il resto dei ceci, il mix di semi e l’olio evo rimasto. Se gradito, spolverare con un po’ di pepe macinato e servire la vellutata calda, accompagnato da crostini.
- Ready to serve and ENJOY!
Prepara questa vellutata zucca e ceci in anticipo e riscaldala al momento poco prima di servirla in tavola. Note Prova anche questa vellutata zucca,patate e carote,la ricetta la trovi QUI Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Eh si, è il mio colore preferito…vellutata di zucca, carote, patate, ceci e cipolle con crostini di pane e erbette saltati in padella e cipolle croccanti insaporite con salsa di soia come guarnizione. Preparate una emulsione con olio evo, limone, sale, miele, cumino, paprika e un pizzico di peperoncino. La vellutata di carote con ceci è una valida variante alla più semplice vellutata di carote. la presenza dei ceci, trasforma la ricetta in un piatto più appetitoso e saporito.
So that’s going to wrap this up with this special food vellutata di carote, zucca e ceci recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
