Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, strudel di mele. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Strudel di mele is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Strudel di mele is something which I have loved my whole life.

In a large bowl mix together the apples (grated, sliced or chunks), and white and brown sugar, marinated raisins (but no liquid), and slivered almonds. Add the apples cook until liquid is thick and boiling. Notes on Strudel di mele If using store-bought pastry dough, just lay it out flat on the sheet it is usually attached to and lay the breadcrumbs and filling out on top, then roll it up as usual. Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook strudel di mele using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Strudel di mele:

1. Take 1,2 kg mele Golden
2. Take 1 cucchiaio cannella in polvere
3. Get 1 cucchiaino zenzero in polvere
4. Prepare Mezzo limone
5. Get 2 cucchiai zucchero
6. Prepare 3 cucchiai uvetta
7. Make ready 1 pasta sfoglia rettangolare
8. Make ready 2 cucchiai latte fresco
9. Make ready 1 cucchiaino zucchero a velo

Lo Strudel di mele (Apfelstrudel) è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese realizzato con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva il nome strudel che significa "vortice") che avvolge un ripieno di mele, uvetta e pinoli aromatizzato alla cannella. Un dolce profumatissimo e squisito che ha storia antica! Pensate che lo strudel sembra sia una variante dell'antica. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella.

Steps to make Strudel di mele:

1. Lavate e sbucciate le mele.
2. Tagliate le mele a cubetti e metteteli in una padella antiaderente con il succo di mezzo limone,lo zenzero e la cannella.
3. Cuocete le mele all'inizio a fuoco basso con il coperchio finché lascia l'acqua di cottura. Poi aggiungete un cucchiaio e mezzo di zucchero e continuate la cottura a fuoco alto.
4. A fine cottura i pezzi di mela devono rimanere ancora interi e asciutti.
5. Aggiungete l'uvetta e mescolate piano un paio di volte.
6. Aprite e stendete la pasta sfoglia e dividete in tre parti uguali. Mettete le mele cotte sulla parte centrale della sfoglia poi tagliate le altre due parti esterne a striscioline di circa un centimetro.
7. Iniziate a coprire le mele con le striscioline di sfoglia. Per prima cosa, prendete una striscia sì e una no,da destra verso sinistra poi da sinistra verso destra e coprite bene le mele.
8. Spennellate lo strudel con il latte e spolverate mezzo cucchiaio di zucchero.
9. Cuocete lo strudel,in forno ventilato già caldo a 200 gradi per 35 minuti.
10. Lasciate raffreddare 20 minuti poi guarnite con lo zucchero a velo e servite. Buon appetito!
11. Ready to serve and ENJOY!

Pensate che lo strudel sembra sia una variante dell'antica. Lo strudel di mele, o Apfelstrudel, è un dolce a pasta arrotolata ripieno di mele, pinoli, uvetta e profumato con la cannella. Lo strudel di mele ha origine turche ma poi si diffuse in tutta Europa ed ora è considerato un dolce tipico del Trentino ( più precisamente del Sud tirolo) dell'Austria. Lo strudel di mele è un dolce appartenente alla tradizione del Trentino Alto-Adige, preparato con una sottilissima pasta arrotolata e farcita con mele, uvetta, pinoli e cannella. Goloso e molto fragrante, può essere gustato a colazione o merenda, insieme a una tazza di tè caldo, o tiepido a fine pasto, accompagnato con una pallina di gelato alla vaniglia, un ciuffo di panna semi montata o.

So that is going to wrap it up with this exceptional food strudel di mele recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!