Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, vellutata di zucca 🎃. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Vellutata di zucca 🎃 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. Vellutata di zucca 🎃 is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde. vellutata DI zucca, vellutata DI finoccchi, vellutata DI broccoli. La vellutata di zucca è un primo piatto gustoso e leggero. Prova la ricetta senza patate del Cucchiaio d'Argento!

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook vellutata di zucca 🎃 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Vellutata di zucca 🎃:

1. Make ready 300 g zucca
2. Prepare 1/4 cipolla
3. Take 15 g burro
4. Make ready qb latte o panna
5. Get Decorazione
6. Make ready 15-20 g zucca
7. Make ready 5 g burro
8. Prepare 50 cc panna
9. Prepare qb cannella in polvere

Vellutata di zucca is a classic Italian pumpkin soup. It's usually made with a combination of chopped and peeled pumpkin, potatoes, vegetable stock, and olive oil. Lavare e togliere la buccia dalla zucca e dalle carote. Tagliare finemente la cipolla e inserirla in una pentola con la zucca e le carote tagliate a tocchetti. inserire l 'acqua e portare ad ebollizione.

Steps to make Vellutata di zucca 🎃:

1. Tagliare la zucca a pezzi togliendo la buccia ed i semi. Tagliare la cipolla a pezzettini. Mettere il burro dentro una pentola e stufare la cipolla.
2. Aggiungere la zucca e condire con il sale ed il pepe bianco. Poi aggiungere l’acqua fino a coprire. Cuocere con fiamma media finché il coltello sottile entra facilmente nella zucca.
3. Frullare e se bisogna aggiungere il latte o la panna.
4. Decorazione: Tagliare la zucca a cubetti togliendo la buccia ed i semi. Friggerle con burro.
5. Mettere un po’ di cannella in polvere dentro la panna. Versare la vellutata e fare la decorazione con panna e mettere i cubetti di zucca nel centro.
6. Buon appetito!!
7. Ready to serve and ENJOY!

Lavare e togliere la buccia dalla zucca e dalle carote. Tagliare finemente la cipolla e inserirla in una pentola con la zucca e le carote tagliate a tocchetti. inserire l 'acqua e portare ad ebollizione. Hai presente quel momento dell'anno in cui le temperature iniziano ad abbassarsi, l'aria diventa frizzantina, le t-shirt lasciano il posto ai maglioncini e la sera non c'è nulla di più piacevole del rintanarsi sotto una coperta leggera? Ecco, per me questo è il momento giusto per portare in. Vellutata di zucca light ( Senza patate, senza panna e senza soffritto!) Vellutata zucca e carote ( Energetica, vitaminica con aggiunta di formaggio cremoso).

So that’s going to wrap this up for this special food vellutata di zucca 🎃 recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!