Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Torta alla zucca, farcita con una soffice crema al mascarpone. A fare da contrasto al dolce della zucca, una copertura con ganache al cioccolato fondente. Aggiungere la marmellata di albicocche e amalgamare bene. A questo punto aggiungere la panna montata precedentemente con movimenti dall'alto verso il basso.

Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone is something which I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone:

1. Make ready Per la base di pasta frolla:
2. Make ready 100 gr purea di zucca (ottenuta da circa 250 gr di zucca cruda già pulita)
3. Make ready 280 gr farina
4. Take 100 gr burro
5. Prepare 120 gr zucchero
6. Take 1 tuorlo
7. Get qb vaniglia
8. Get 1 pizzico sale
9. Take qb cannella
10. Take Per la Camy cream:
11. Take 250 ml panna fresca
12. Prepare 170 gr latte condensato
13. Prepare 250 gr mascarpone
14. Take 2 gocce cioccolato
15. Get In aggiunta, per ogni tartelletta:
16. Take 1/2 cucchiaino marmellata di albicocche

La Marmellata di albicocche è una confettura casalinga genuina e deliziosa perfetta da fare in estate! A questo punto potete scegliere se lasciare la vostra confettura di albicocche in pezzi oppure passare con un passaverdure oppure frullare con un mini. Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone. Preparazione delle tartellette alla marmellata o alla crema pasticcera.

Instructions to make Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone:

1. Per prima cosa dovrete preparare la zucca. Togliete la buccia e tagliatela a pezzi. Cuocetela in forno per circa un’oretta a 150° fino a che sarà morbidissima. A questo punto riuscirete con una forchetta a ridurla in purea.
2. Occupatevi ora della crema che lascerete in frigo a riposare. È semplicissima e velocissima. Mescolate il mascarpone con il latte condensato. In una ciotola separata montate a neve la panna fresca. Unitela mescolando delicatamente al mascarpone e latte condensato fino ad amalgamare bene gli ingredienti. Mettete in frigo.
3. Ora dovrete preparare la pasta frolla. Mettete in un mixer la farina, lo zucchero, il burro freddo da frigo, il pizzico di sale, i semi della vaniglia e il pizzico di cannella. Frullate velocemente il tutto. Trasferite in una ciotola e aggiungete la purea di zucca e il tuorlo. Amalgamate il tutto molto velocemente fino ad ottenere una palla ben uniforme. Copritela ora con della pellicola e mettetela in frigo per almeno un’ora (o in freezer se avete poco tempo).
4. A questo punto, con un coppapasta da 8 cm di diametro, ricavate 25 dischetti. Infarinate un lato e metteteli con il lato infarinato in un incavo di uno stampo da muffin, come in foto:
5. Cuocete quindi a 180° per circa 15-20 minuti. Trascorso il tempo necessario, sfornate le tartellette e lasciatele quindi raffreddare. Riempitene ciascuna con il mezzo cucchiaino di marmellata e infine, con l’aiuto di una sac à poche, metteteci sopra la crema al mascarpone. Decorate i fantasmini con le gocce di cioccolato per formare gli occhi e sono pronti per la vostra festa di Halloween!!
6. Ready to serve and ENJOY!

Tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone. Preparazione delle tartellette alla marmellata o alla crema pasticcera. Versate la farina sulla spianatoia, meglio se è un piano freddo quindi di marmo. La marmellata di albicocche è una confettura da fare in casa perfetta per l'estate, quando questo frutto invade gli scaffali dei supermercati e dei negozi alimentari. Preparare questa conserva è un piacere assoluto anche perché mi ricorda la confettura di albicocche che.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food tartellette alla zucca con marmellata di albicocche e crema al mascarpone recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!