Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓. Riso Carnaroli • zucchina • fiori di zucca • speck. Risotto alla zucca con speck croccante Buon pomeriggio!!! 😄. Crostata ai due pomodori con crumble di arachidi e formaggio parmigiano.

Risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓 is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓 is something that I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓 using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓:

1. Prepare 180 g Riso Carnaroli
2. Take 1 zucchina
3. Get 6 fiori di zucca
4. Make ready 30 g speck
5. Make ready Q. B
6. Prepare Brodo Vegetale
7. Take Sale
8. Take Pepe
9. Take Olio Extravergine
10. Make ready Burro
11. Get Parmigiano Reggiano
12. Make ready Pane alla curcuma

Che potremmo fare la spesa direttamente dai contadini locali. La passione per il Riso e la voglia di stupirvi hanno fatto nascere RisiPreziosi, una collezione di Risi unici che renderanno le vostre tavole e i. Speck tirolese, gherigli di Noci, Burrata pugliese, Olio Evo, Basilico. Pizzeria Sass Maor, San Martino Di Castrozza, Veneto, Italy.

Steps to make Risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓:

1. Tagliare grossolanamente le zucchine. Cuocere le zucchine con olio extravergine e scalogno in padella. Cuocere per 10 minuti fino a quando saranno morbide. Frullare le zucchine. Tenere da parte.
2. Pulire i fiori di zucca. Tagliare a julienne i fiori di zucca. Tenere da parte.
3. Tostare il riso in una casseruola con olio extravergine. Sfumare con il vino bianco. Aggiungere il brodo vegetale per la cottura.
4. Tagliare a julienne lo speck. Rosolare in padella fino a quando risulterà croccante. Tenere da parte.
5. Qualche minuto prima di completare la cottura aggiungere i fiori di zucca e le zucchine frullate.
6. Tostare il pane alla curcuma fino a quando risulterà croccante. Tenere da parte il crumble.
7. Completare la cottura del riso e spegnere la fiamma. Mantecare con burro e parmigiano reggiano. Lasciare riposare per un minuto.
8. Impiattare con speck croccante.
9. Ready to serve and ENJOY!

Speck tirolese, gherigli di Noci, Burrata pugliese, Olio Evo, Basilico. Pizzeria Sass Maor, San Martino Di Castrozza, Veneto, Italy. Ottima Pizzeria, Grande Ristorante Tanti Prodotti Senza Glutine Piccola. Immerso nelle verdi campagne venete, propone una cucina casalinga, ma ricercata. Iniziate preparando la purea di zucca :eliminate la buccia e i semi e tagliatela a cubetti.

So that’s going to wrap this up for this exceptional food risotto ai fiori di zucca e speck 🌾🥓 recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!