Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, torta salata con zucca, porri e ricotta. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Pulire i porri: tagliare le parti verdi e togliere il primo strato. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su una teglia. Unire la ricotta a porri e zucca. Torta salata porri, zucca e ricotta.

Torta salata con zucca, porri e ricotta is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. Torta salata con zucca, porri e ricotta is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook torta salata con zucca, porri e ricotta using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Torta salata con zucca, porri e ricotta:

1. Make ready 250 gr ricotta
2. Make ready 4 porri
3. Make ready 200 gr zucca betternut
4. Make ready q.b Sale e olio
5. Make ready Noce moscata
6. Make ready 1 rotolo pasta sfoglia

La torta salata con zucca e ricotta è un'altra buonissima ricetta a base di zucca. Come forse ricorderete, da quando ho iniziato a mangiare la zucca non posso più farne a meno: l'ho provata in tutte le salse, dal risotto alla parmigiana alla crostata dolce. E visto che siamo nel periodo giusto, non potevo esimermi dal provarne ancora. Per la ricetta della torta salata con porri e zucca, intridete il burro con la farina, strofinandoli tra le mani, per ottenere un mucchio di briciolame.

Steps to make Torta salata con zucca, porri e ricotta:

1. Togliere la buccia alla zucca e tagliarla a cubetti piccoli.
2. Pulire i porri: tagliare le parti verdi e togliere il primo strato. Tagliarli a fettine.
3. Mettere i porri e la zucca in una padella, con un filo di olio e sale: lasciar cuocere per circa 10 minuti, finché non sono morbidi.
4. Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su una teglia. Bucherellarla con una forchetta.
5. Unire la ricotta a porri e zucca. Versare il composto sopra la pasta sfoglia e livellarla. Condire la superficie con un pizzico di noce moscata.
6. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti, finché non sarà ben dorata.
7. Ready to serve and ENJOY!

E visto che siamo nel periodo giusto, non potevo esimermi dal provarne ancora. Per la ricetta della torta salata con porri e zucca, intridete il burro con la farina, strofinandoli tra le mani, per ottenere un mucchio di briciolame. La torta salata di zucca è una quiche vegetariana arricchita con scamorza filante e semi di zucca, con base di pasta sfoglia. La torta salata di zucca gialla e porri è un piatto perfetto da preparare in questo periodo dell'anno quando zucca gialla e porri - due verdure che semplicemente amo - sono di stagione. In realtà io l'ho fatta a fine novembre, a casa assieme alla mamma.

So that’s going to wrap it up with this special food torta salata con zucca, porri e ricotta recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!