Hey everyone, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, frittelle di mela. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Frittelle di mela is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Frittelle di mela is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

The Christmas holidays may be just memories now as we move into a brand new year, but most of my favorite holiday memories always seem to revolve around family and food. Many different regions in Italy celebrate the holidays with some type of fried pastry, whether it is sweet or savory. Le Frittelle di mele sono un dolcetto goloso e facilissimo tipico della cucina italiana in particolare quella dell'Alto Adige (zona ricca di meleti); che si prepara principalmente per Carnevale! Si tratta di mele tagliate a fette, aromatizzate alla cannella, tuffate in una cremosa pastella fatta di uovo, latte, farina; fritte e ripassate nello zucchero!

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have frittelle di mela using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Frittelle di mela:

1. Prepare mele
2. Make ready uovo
3. Prepare zucchero + per decorare
4. Get farina 0
5. Take arancia non trattata
6. Make ready latte
7. Take lievito per dolci
8. Prepare d'olio di arachidi
9. Make ready Cannella in polvere

Mescoliamo bene e lasciamo riposare per qualche minuto, in questo modo le mele si insaporiscono. Prepariamo la pastella per le frittelle di mela. Frittelle di mele un dolcetto goloso e facilissimo tipico della cucina dell'Alto Adige, la ricette è molto semplice, si tratta di mele tagliate a fette, profumate alla cannella, ricoperte da una cremosa pastella fatta di uovo, latte, farina e rigorosamente fritte! Le frittelle con le mele da noi a Roma si preparano tutto l'anno ma sono una tradizione della sera della Vigilia di Natale.

Instructions to make Frittelle di mela:

1. Iniziamo preparando tutti gli ingredienti. Uniamo lo zucchero la farina, il lievito, il latte, la scorza grattugiata dell'arancia ed il tuorlo d'uovo in una ciotola ed iniziamo ad ammalgamare.
2. A parte montiamo l'albume a neve e lo aggiungiamo alla pastella incorporandolo piano dall'alto verso il basso. Facciamo riposare la pastella per 15 minuti in frigorifero.
3. Nel frattempo sbucciamo le mele e le tagliamo a fette dello spessore di circa 1 cm e con uno scavino togliamo la parte centrale.
4. Mettiamo sul fuoco abbondante olio a scaldare. Passiamo le fette di mela, ad una ad una, nella pastella e successivamente le immergiamo nell'olio bollente. Facciamo friggere da entrambi i lati, quando le togliamo passiamo le frittelle nello zucchero semato e nella cannella. Servite e buon appetito!
5. Ready to serve and ENJOY!

Frittelle di mele un dolcetto goloso e facilissimo tipico della cucina dell'Alto Adige, la ricette è molto semplice, si tratta di mele tagliate a fette, profumate alla cannella, ricoperte da una cremosa pastella fatta di uovo, latte, farina e rigorosamente fritte! Le frittelle con le mele da noi a Roma si preparano tutto l'anno ma sono una tradizione della sera della Vigilia di Natale. Niente di più semplice e buono: le frittelle di mele. Mi sono documentato, ho cercato versioni diverse per prendere spunto: con la birra, con il latte, con l'acqua, ma nessuna di essa mi dava soddisfazione. Le frittelle di mele sono una ricetta semplice e golosa da portare in tavola come dessert o per una merenda differente.

So that is going to wrap this up with this exceptional food frittelle di mela recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!