Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, vellutata di zucchine. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
Vellutata di zucchine is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Vellutata di zucchine is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Per preparare la vellutata di zucchine iniziate come prima cosa a realizzare il brodo vegetale. La vellutata di zucchine e patate è una variante molto popolare, in questa ricetta è a base di sole zucchine con l'aggiunta dello scalogno. Se siete amanti di creme e vellutate potete provare la vellutata di carote, zenzero e ceci speziati oppure una delizioso gazpacho. Una ricetta sana e veloce con le zucchine?
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook vellutata di zucchine using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Vellutata di zucchine:
- Make ready 3 zucchine grandi
- Take 1 cipolla rossa
- Take q.b Maggiorana
- Make ready q.b Menta
- Get q.b Basilico
- Prepare q.b Aglio
- Get q.b Sale e pepe
- Prepare 1 filo d'olio
Piatto dai gusti definiti ma delicati, per questo motivo è molto facile abbinarla a ingredienti completamente diversi tra loro come i gamberi delicati o gusti più sapidi come il bacon. Preparate la vellutata come la ricetta originale riportata sopra, a parte preparate i gamberi, che avete messo a marinare con un filo d'olio, un goccio di limone. Vellutata di zucchine un primo piatto o anche un antipasto leggero e facile da preparare. Perfetta in questa stagione, le zucchine costano pochissimo e sono dolcissime quindi non potete non provarla.
Instructions to make Vellutata di zucchine:
- In una pentola mettere la cipolla, aglio,la maggiorana e il basilico e la menta
- Quando la cipolla sarà appassita aggiungere mezzo litro d'acqua e le zucchine tagliate cuocere per 12 minuti con il coperchio.
- Frullate il tutto, aggiungete un filo d'olio e una spolverata di pepe se volete mettete due crostini. Il piatto è pronto!
- Buon appetito!
- Ready to serve and ENJOY!
Vellutata di zucchine un primo piatto o anche un antipasto leggero e facile da preparare. Perfetta in questa stagione, le zucchine costano pochissimo e sono dolcissime quindi non potete non provarla. A dire il vero potete anche congelarla a monoporzioni e scongelarla per quando le zucchine non ci saranno più o magari costeranno tantissimo e non vorrete comprarle. Vellutata di zucchine patate e broccoli. Nel frattempo ho tostato delle fette di pane in cassetta in padella e ho preparato dei crostini.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food vellutata di zucchine recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
